Comience marcando la masa de hojaldre con una tapa de olla y corte a lo largo de la marca.
Luego, corta la masa por la mitad con un vaso en forma redonda y reserva.
Corta las manzanas por la mitad, quitarles el corazón, córtalas en tiras finas y reserva.
Ahora, preparamos +300g de hojaldre, marcamos con una tapa, cortamos por la marca y con el vaso cortamos el medio.
Luego añadimos las manzanas que vamos cortando una encima de otra hasta rellenar toda la masa.
Añade azúcar y canela en polvo al gusto.
Cubrimos con la otra masa de hojaldre que preparamos y pasamos a una bandeja de horno grande.
Añade +azúcar y canela en polvo al gusto.
Luego, centra un vaso en el centro de la masa y agrega agua hasta llenarlo hasta la mitad.
Coloca en un horno precalentado a 180 grados y hornea durante 20 minutos.
Sírvete.