Cupcake de chocolate

Comienza agregando el chocolate derretido en los moldes de cupcake con una manga pastelera.Para eso, coloca los moldes de papel al revés sobre una bandeja para cupcakes.Llévalos al refrigerador y deja enfriar por 15 minutos.En un bol grande, añade los huevos y el azúcar, y mezcla.Agrega el aceite vegetal, la leche, el cacao en polvo, la harina de trigo y mezcla bien.Luego añade el polvo para hornear y mezcla nuevamente.Ahora pasa la masa a los moldes de cupcake.Lleva al horno precalentado a 180 °C y hornea por 35 minutos.Después de ese tiempo, desmolda las cestitas de chocolate que preparamos.En cada una de ellas, coloca un pastelito de cupcake y cúbrelo con el chocolate derretido.Agrega las grageas de chocolate blanco al gusto.Lleva al refrigerador y deja enfriar por 10 minutos.Finalmente, coloca una cereza encima de cada uno.¡Sirve y disfrútalo!

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Ingredientes

• 300 g de chocolate semiamargo derretido
• 6 moldes de papel para cupcake

Masa

• 2 huevos
• 2 tazas (de té) de azúcar refinada
• 100 ml de aceite vegetal
• 250 ml de leche
• 1 taza (de té) de cacao en polvo
• 3 tazas (de té) de harina de trigo
• 1 cucharada de polvo para hornear

Para finalizar

• 300 g de chocolate semiamargo derretido
• Grageas de chocolate blanco al gusto
• Cerezas al gusto

Modo de Fazer

Comienza agregando el chocolate derretido en los moldes de cupcake con una manga pastelera.

Para eso, coloca los moldes de papel al revés sobre una bandeja para cupcakes.

Llévalos al refrigerador y deja enfriar por 15 minutos.

En un bol grande, añade los huevos y el azúcar, y mezcla.

Agrega el aceite vegetal, la leche, el cacao en polvo, la harina de trigo y mezcla bien.

Luego añade el polvo para hornear y mezcla nuevamente.

Ahora pasa la masa a los moldes de cupcake.

Lleva al horno precalentado a 180 °C y hornea por 35 minutos.

Después de ese tiempo, desmolda las cestitas de chocolate que preparamos.

En cada una de ellas, coloca un pastelito de cupcake y cúbrelo con el chocolate derretido.

Agrega las grageas de chocolate blanco al gusto.

Lleva al refrigerador y deja enfriar por 10 minutos.

Finalmente, coloca una cereza encima de cada uno.

¡Sirve y disfrútalo!