Postre con Galletas y Chocolate

En una sartén grande a fuego medio-bajo, agregue la mantequilla y el agua y revuelva hasta que se derrita.Añade las galletas de leche, troceándolas y mezclando hasta que se disuelvan.Luego pasa a un bol grande, agrega la leche condensada y mezcla.Pasa la mezcla a un molde desmontable engrasado con papel antiadherente y extiende.En una olla grande, agregue el azúcar, la mezcla para pudín y la leche.Baja el fuego a medio-bajo y revuelve hasta que espese un poco.Luego divide la crema en 2 tazones grandes.Ahora, en uno de ellos agregamos el chocolate blanco y mezclamos.Luego, en el otro bol agrega el chocolate con leche y mezcla.Para armar el postre, coloca el fondo de una botella PET pequeña en el centro del molde con las galletas.Añade las cremas alternando entre ellas y retira el frasco central.Termina con las cremas restantes e introduce un palillo de barbacoa en el postre.Colóquelo en el refrigerador y déjelo enfriar durante 3 horas.Sírvete.

Postre con Galletas y Chocolate
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Ingredientes

  • 150g de mantequilla sin sal
  • 150ml de agua
  • 300g de galletas de leche
  • 50g de leche condensada

Crema

  • 200g de azúcar
  • 200g de mezcla para pudín con sabor a vainilla
  • 2L de leche
  • 200g de chocolate blanco
  • 200g de chocolate con leche

Modo de Fazer

En una sartén grande a fuego medio-bajo, agregue la mantequilla y el agua y revuelva hasta que se derrita.

Añade las galletas de leche, troceándolas y mezclando hasta que se disuelvan.

Luego pasa a un bol grande, agrega la leche condensada y mezcla.

Pasa la mezcla a un molde desmontable engrasado con papel antiadherente y extiende. 

En una olla grande, agregue el azúcar, la mezcla para pudín y la leche.

Baja el fuego a medio-bajo y revuelve hasta que espese un poco.

Luego divide la crema en 2 tazones grandes.

Ahora, en uno de ellos agregamos el chocolate blanco y mezclamos.

Luego, en el otro bol agrega el chocolate con leche y mezcla.

Para armar el postre, coloca el fondo de una botella PET pequeña en el centro del molde con las galletas.

Añade las cremas alternando entre ellas y retira el frasco central.

Termina con las cremas restantes e introduce un palillo de barbacoa en el postre.

Colóquelo en el refrigerador y déjelo enfriar durante 3 horas.

Sírvete.

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