Tarta de plátano y nueces
En un bol grande, añade las galletas dulces trituradas.Agrega las nueces trituradas, la mantequilla derretida y mezcla muy bien.Luego agrega el azúcar refinada, el jugo de naranja y mezcla nuevamente.Divide la masa en 2 partes iguales y reserva una de las partes.En la otra parte agrega el chocolate semidulce derretido y mezcla.Pasa la masa con el chocolate al molde de fondo desmontable de 20cm de diámetro.Organiza uniformemente y reserva.Luego, moja los plátanos con los extremos cortados en jugo de limón y colócalos en la sartén con la masa.Agrega la otra mitad de la masa encima de los plátanos.Organiza uniformemente y reserva.En un tazón grande, agrega la mezcla de crema batida fría y bate con una batidora eléctrica hasta formar picos firmes.Agrega la crema de chantilly a la sartén y extiende.Guarda el resto de la crema de chantilly en una manga pastelera y desmolda el moño.Llévalo a la nevera y déjalo enfriar durante 2 horas.Pasado este tiempo, decora el postre como prefieras con el resto de la nata montada.Sírvete.
Ingredientes
- 500g de galletas dulces trituradas
- 200g de nueces trituradas
- 250g de mantequilla sin sal derretida
- 200g de azúcar refinada
- 100ml de zumo de naranja
- 150g de chocolate negro derretido
- 5 plátanos
- Zumo de limón
- 500 ml de mezcla para chantilly
Modo de Fazer
En un bol grande, añade las galletas dulces trituradas.
Agrega las nueces trituradas, la mantequilla derretida y mezcla muy bien.
Luego agrega el azúcar refinada, el jugo de naranja y mezcla nuevamente.
Divide la masa en 2 partes iguales y reserva una de las partes.
En la otra parte agrega el chocolate semidulce derretido y mezcla.
Pasa la masa con el chocolate al molde de fondo desmontable de 20cm de diámetro.
Organiza uniformemente y reserva.
Luego, moja los plátanos con los extremos cortados en jugo de limón y colócalos en la sartén con la masa.
Agrega la otra mitad de la masa encima de los plátanos.
Organiza uniformemente y reserva.
En un tazón grande, agrega la mezcla de crema batida fría y bate con una batidora eléctrica hasta formar picos firmes.
Agrega la crema de chantilly a la sartén y extiende.
Guarda el resto de la crema de chantilly en una manga pastelera y desmolda el moño.
Llévalo a la nevera y déjalo enfriar durante 2 horas.
Pasado este tiempo, decora el postre como prefieras con el resto de la nata montada.
Sírvete.
