Omelet de Carne y Queso
Comienza rallando los bistecs de carne molida de res congelados con la parte gruesa del rallador.En un recipiente mediano, agrega los huevos, la leche, la sal, la pimienta negra y perejil al gusto. Bate muy bien.En una sartén grande, a fuego medio bajo, agrega un poco de aceite de oliva, la carne rallada y sofríe hasta que esté ligeramente dorada.Sazona con sal, pimienta negra, ajo en polvo y cebolla en polvo, y mezcla bien.Añade la mezcla de huevos que preparamos.Tapa la sartén y deja cocinar durante 5 minutos.Después de ese tiempo, voltea la omelet, agrega la mozzarella rallada y cocina hasta que el queso se derrita.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 500 g de bistecs de carne molida de res congelados
- 4 huevos
- 50 ml de leche
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta negra
- Perejil al gusto
- Aceite de oliva
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta negra
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 100 g de queso mozzarella rallado
Modo de Fazer
Comienza rallando los bistecs de carne molida de res congelados con la parte gruesa del rallador.
En un recipiente mediano, agrega los huevos, la leche, la sal, la pimienta negra y perejil al gusto. Bate muy bien.
En una sartén grande, a fuego medio bajo, agrega un poco de aceite de oliva, la carne rallada y sofríe hasta que esté ligeramente dorada.
Sazona con sal, pimienta negra, ajo en polvo y cebolla en polvo, y mezcla bien.
Añade la mezcla de huevos que preparamos.
Tapa la sartén y deja cocinar durante 5 minutos.
Después de ese tiempo, voltea la omelet, agrega la mozzarella rallada y cocina hasta que el queso se derrita.
¡Sirve y disfrútalo!
