Almuerzo rápido
En una olla, saltea el tocino y la calabresa hasta que empiece a dorarse. Añade el ajo, la cebolla y el pimiento. Si quieres añadir otras especias, no dudes en hacerlo (al gusto). Saltea todo muy bien.Añade el maíz, las aceitunas (al gusto), la pasta de tomate y un sobre de salsa de tomate.Añade la pasta, mézclalo todo muy bien, añade el agua hervida, tápalo, déjalo a fuego medio y déjalo cocer.A continuación, añade el queso crema, la nata y el olor a verde, mézclalo bien.Añade el jamón y la mozzarella y remueve.Coloca un poco de mozzarella encima y tápalo, con el fuego apagado, deja que la mozzarella se derrita.Sirve.
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 150 g de tocino
- 150 g de calabresa
- 2 dientes de ajo
- 1/2 cebolla mediana
- Pimienta al gusto
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharada de extracto de tomate
- 1 sobre de salsa de tomate
- 350 g de fideos fusile
- 1 litro de agua, o hasta que la pasta quede cubierta
- 200 g de queso crema
- 1 crema de leche
- Perejil al gusto
- 250 g de jamón
- 250 g de queso mozzarella
Modo de Fazer
En una olla, saltea el tocino y la calabresa hasta que empiece a dorarse. Añade el ajo, la cebolla y el pimiento. Si quieres añadir otras especias, no dudes en hacerlo (al gusto). Saltea todo muy bien.
Añade el maíz, las aceitunas (al gusto), la pasta de tomate y un sobre de salsa de tomate.
Añade la pasta, mézclalo todo muy bien, añade el agua hervida, tápalo, déjalo a fuego medio y déjalo cocer.
A continuación, añade el queso crema, la nata y el olor a verde, mézclalo bien.
Añade el jamón y la mozzarella y remueve.
Coloca un poco de mozzarella encima y tápalo, con el fuego apagado, deja que la mozzarella se derrita.
Sirve.
