Fideos Instantáneos En El Horno
Comienza poniendo el aceite de oliva o el aceite en una sartén, agrega la cebolla picada y sofríe hasta que esté dorada.Agrega los pimientos y mezcla por 2 minutos.Baje el fuego y agregue los tomates cortados en cubitos, la pasta de tomate y la sal para sazonar, mezcle nuevamente por +2 minutos.Pasado ese tiempo, agrega agua y mezcla.Agrega solo la pasta sin el condimento, deja que se cocine y sigue mezclando para que la salsa se agregue a la pasta.Dejar cocer a fuego lento hasta que se seque toda el agua y reservar.En un bol coloque los huevos, el pan rallado y el pimentón dulce, mezcle bien hasta que quede suave.Transfiera la pasta a una fuente refractaria grande y extiéndala bien.Cogemos la mezcla de huevo que hicimos y la vertimos sobre los fideos esparciéndola bien.Rallar el queso mozzarella y echar encima.Lleve al horno precalentado a 180 grados y hornee por 15 minutos.
Ingredientes
- 2 Cucharadas (Sopa) de Aceite de Oliva
- 1/2 Cebolla Mediana Picada
- 1/2 Pimiento Verde
- 1/2 Pimiento Rojo
- 2 Tomates
- 2 Cucharadas (Sopa) de Extracto de Tomate
- 1 Cucharada (Té) de Sal
- 400ml de Agua
- 6 Paquetes de Fideos Instantáneos
- 4 Huevos
- 1 Cucharada (Sopa) De Harina
- 1 Cucharada (Té) de Pimentón Dulce
- 150g de Queso Mozzarella
Modo de Fazer
Comienza poniendo el aceite de oliva o el aceite en una sartén, agrega la cebolla picada y sofríe hasta que esté dorada.
Agrega los pimientos y mezcla por 2 minutos.
Baje el fuego y agregue los tomates cortados en cubitos, la pasta de tomate y la sal para sazonar, mezcle nuevamente por +2 minutos.
Pasado ese tiempo, agrega agua y mezcla.
Agrega solo la pasta sin el condimento, deja que se cocine y sigue mezclando para que la salsa se agregue a la pasta.
Dejar cocer a fuego lento hasta que se seque toda el agua y reservar.
En un bol coloque los huevos, el pan rallado y el pimentón dulce, mezcle bien hasta que quede suave.
Transfiera la pasta a una fuente refractaria grande y extiéndala bien.
Cogemos la mezcla de huevo que hicimos y la vertimos sobre los fideos esparciéndola bien.
Rallar el queso mozzarella y echar encima.
Lleve al horno precalentado a 180 grados y hornee por 15 minutos.
