Caramelo de uva diferente
En una olla coloca la leche condensada, la crema y la mantequilla sin sal, enciende el fuego y mezcla hasta homogeneizar y ganar consistencia.Transfiere la crema a un bol y cubre con una envoltura de plástico o una bolsa de plástico, en contacto con la crema, hasta que alcance la temperatura ambiente.Cuando la crema de leche esté fría, añade las uvas y mezcla bien.Ahora, toma unas cucharadas de la crema con las uvas y transfiérelas a una bandeja forrada con papel manteca.Llévalo al congelador durante al menos 1 hora.Pasado ese tiempo, derrite el chocolate con leche y pasa los dulces, moja bien para cubrir todo.Pásalas a una charola engrasada con papel antiadherente, espera a que se endurezcan y decora con el resto del chocolate, tal como en el video.Sírvete.
Ingredientes
- 1 lata de leche condensada (395 g)
- 1 crema de leche (200 g)
- 1 cucharada de mantequilla sin sal
- 150 g de uvas verdes sin pepitas
- 300 g de chocolate con leche
Modo de Fazer
En una olla coloca la leche condensada, la crema y la mantequilla sin sal, enciende el fuego y mezcla hasta homogeneizar y ganar consistencia.
Transfiere la crema a un bol y cubre con una envoltura de plástico o una bolsa de plástico, en contacto con la crema, hasta que alcance la temperatura ambiente.
Cuando la crema de leche esté fría, añade las uvas y mezcla bien.
Ahora, toma unas cucharadas de la crema con las uvas y transfiérelas a una bandeja forrada con papel manteca.
Llévalo al congelador durante al menos 1 hora.
Pasado ese tiempo, derrite el chocolate con leche y pasa los dulces, moja bien para cubrir todo.
Pásalas a una charola engrasada con papel antiadherente, espera a que se endurezcan y decora con el resto del chocolate, tal como en el video.
Sírvete.
