Tarta de plátano muy rica
Comienza pelando y cortando los plátanos en rodajas.En un bowl coloca la harina de trigo, el azúcar refinada, la levadura química, la esencia de vainilla, la sal, la mantequilla sin sal y el huevo, mezcla todo muy bien.En otro bowl coloca los huevos, la esencia de vainilla, la leche condensada y la leche, mezcla bien hasta que quede suave.En el bol con los plátanos, agrega el jugo de limón y mezcla.Ahora, en una fuente para horno mediana untada con mantequilla y harina, agregamos⅔ de la harina que preparamos y la esparcimos bien por el fondo.Agrega las rodajas de plátano y esparce bien.Agrega la mezcla que preparamos y el resto de la harina.Coloca en horno precalentado a 180 grados y hornea por 1 hora.Sírvete.
Ingredientes
- 10 plátanos maduros
- Jugo de 2 limones
Harina
- 3 tazas (té) de harina de trigo (taza de 240 ml)
- 1 taza (té) de azúcar refinada
- 1 y ½ cucharadita de polvo químico para hornear
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal
- ¾ taza (té) de mantequilla sin sal
- 1 huevo
Segunda mezcla
- 5 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 caja y ½ de leche condensada (caja de 395 g)
- 2 tazas (té) de leche
Modo de Fazer
Comienza pelando y cortando los plátanos en rodajas.
En un bowl coloca la harina de trigo, el azúcar refinada, la levadura química, la esencia de vainilla, la sal, la mantequilla sin sal y el huevo, mezcla todo muy bien.
En otro bowl coloca los huevos, la esencia de vainilla, la leche condensada y la leche, mezcla bien hasta que quede suave.
En el bol con los plátanos, agrega el jugo de limón y mezcla.
Ahora, en una fuente para horno mediana untada con mantequilla y harina, agregamos ⅔ de la harina que preparamos y la esparcimos bien por el fondo.
Agrega las rodajas de plátano y esparce bien.
Agrega la mezcla que preparamos y el resto de la harina.
Coloca en horno precalentado a 180 grados y hornea por 1 hora.
Sírvete.
Comentários2
Elida Rosario Anadon Croc hace 8 meses
Genial! 👍
Caroline hace 8 meses
No la probé pero riquísimo olor. faltaría una foto de corte después de hornear.
