Bombón de cacao con maní

En un bol, empieza por poner la leche condensada y el cacao en polvo, mezcla muy bien hasta que quede suave.Añade la mantequilla derretida y vuelve a mezclar hasta que esté suave.Tritura las galletas de maicena y pon la mitad de las galletas trituradas en un bol, vierte la masa de chocolate que hemos preparado y mézclalo todo bien.Añade el resto de las galletas trituradas y vuelve a mezclar muy bien hasta que se convierta en una masa.Saca un trozo de masa y extiéndela con un rodillo, luego aplana un poco la bola y redondea los lados.Hazlo con toda la masa.A continuación, tritura los maníes sin sal y espolvoréalos sobre los bombones.Si quieres, puedes espolvorear un poco de miel sobre los bombones para que los maníes se peguen más fácilmente.Sírvete.

Bombón de cacao con maní
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Ingredientes

  • 1 caja de leche condensada
  • 3 cucharadas de chocolate en polvo al 70%
  • 2 y 1/2 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 400 g de galletas de maicena
  • 200 g de maníes tostados sin sal

Modo de Fazer

En un bol, empieza por poner la leche condensada y el cacao en polvo, mezcla muy bien hasta que quede suave.

Añade la mantequilla derretida y vuelve a mezclar hasta que esté suave.

Tritura las galletas de maicena y pon la mitad de las galletas trituradas en un bol, vierte la masa de chocolate que hemos preparado y mézclalo todo bien.

Añade el resto de las galletas trituradas y vuelve a mezclar muy bien hasta que se convierta en una masa.

Saca un trozo de masa y extiéndela con un rodillo, luego aplana un poco la bola y redondea los lados.

Hazlo con toda la masa.

A continuación, tritura los maníes sin sal y espolvoréalos sobre los bombones.

Si quieres, puedes espolvorear un poco de miel sobre los bombones para que los maníes se peguen más fácilmente.

Sírvete.

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