Bombón de cacao con maní
En un bol, empieza por poner la leche condensada y el cacao en polvo, mezcla muy bien hasta que quede suave.Añade la mantequilla derretida y vuelve a mezclar hasta que esté suave.Tritura las galletas de maicena y pon la mitad de las galletas trituradas en un bol, vierte la masa de chocolate que hemos preparado y mézclalo todo bien.Añade el resto de las galletas trituradas y vuelve a mezclar muy bien hasta que se convierta en una masa.Saca un trozo de masa y extiéndela con un rodillo, luego aplana un poco la bola y redondea los lados.Hazlo con toda la masa.A continuación, tritura los maníes sin sal y espolvoréalos sobre los bombones.Si quieres, puedes espolvorear un poco de miel sobre los bombones para que los maníes se peguen más fácilmente.Sírvete.
Ingredientes
- 1 caja de leche condensada
- 3 cucharadas de chocolate en polvo al 70%
- 2 y 1/2 cucharadas de mantequilla sin sal
- 400 g de galletas de maicena
- 200 g de maníes tostados sin sal
Modo de Fazer
En un bol, empieza por poner la leche condensada y el cacao en polvo, mezcla muy bien hasta que quede suave.
Añade la mantequilla derretida y vuelve a mezclar hasta que esté suave.
Tritura las galletas de maicena y pon la mitad de las galletas trituradas en un bol, vierte la masa de chocolate que hemos preparado y mézclalo todo bien.
Añade el resto de las galletas trituradas y vuelve a mezclar muy bien hasta que se convierta en una masa.
Saca un trozo de masa y extiéndela con un rodillo, luego aplana un poco la bola y redondea los lados.
Hazlo con toda la masa.
A continuación, tritura los maníes sin sal y espolvoréalos sobre los bombones.
Si quieres, puedes espolvorear un poco de miel sobre los bombones para que los maníes se peguen más fácilmente.
Sírvete.
