Pastel de polenta con crema de leche
Em uma tigela coloque o fubá, os cremes de leite, o leite condensado. Se você não tiver o leite condensado, pode acrescentar 4 colheres de açúcar.Acrescente o fermento e mexa muito bem até homogeneizar.Unte uma forma com manteiga ou margarina e fubá, despeje a massa na forma.Leve ao forno pré-aquecido a 200° graus por cerca de 30 a 40 minutos.Sirva-se.
Ingredientes
- 2 tazas (240 ml) de harina de polenta
- 2 cajas de crema de leche (400 g)
- 1/2 caja de leche condensada (200 g)
- 1 cucharada de polvo de hornear
Modo de Fazer
Em uma tigela coloque o fubá, os cremes de leite, o leite condensado. Se você não tiver o leite condensado, pode acrescentar 4 colheres de açúcar.
Acrescente o fermento e mexa muito bem até homogeneizar.
Unte uma forma com manteiga ou margarina e fubá, despeje a massa na forma.
Leve ao forno pré-aquecido a 200° graus por cerca de 30 a 40 minutos.
Sirva-se.
