Pastel de polenta con crema de leche

Em uma tigela coloque o fubá, os cremes de leite, o leite condensado. Se você não tiver o leite condensado, pode acrescentar 4 colheres de açúcar.Acrescente o fermento e mexa muito bem até homogeneizar.Unte uma forma com manteiga ou margarina e fubá, despeje a massa na forma.Leve ao forno pré-aquecido a 200° graus por cerca de 30 a 40 minutos.Sirva-se.

Pastel de polenta con crema de leche
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Ingredientes

  • 2 tazas (240 ml) de harina de polenta
  • 2 cajas de crema de leche (400 g)
  • 1/2 caja de leche condensada (200 g)
  • 1 cucharada de polvo de hornear

Modo de Fazer

Em uma tigela coloque o fubá, os cremes de leite, o leite condensado. Se você não tiver o leite condensado, pode acrescentar 4 colheres de açúcar.

Acrescente o fermento e mexa muito bem até homogeneizar.

Unte uma forma com manteiga ou margarina e fubá, despeje a massa na forma.

Leve ao forno pré-aquecido a 200° graus por cerca de 30 a 40 minutos.

Sirva-se.

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