Pastel de Nutella
Comienza agregando la Nutella al arroz precocido y mezcla.Luego, pasa todo a una licuadora, añade el aceite vegetal, los huevos y la leche condensada, y bate muy bien.En una olla grande, agrega la fécula de maíz, el azúcar refinada, la Nutella y la leche, y mezcla.Enciende el fuego a potencia media-baja y remueve hasta que espese ligeramente.Apaga el fuego y deja reposar hasta que alcance una temperatura tibia.A continuación, toma la mezcla de la licuadora y pásala a un bol grande.Añade el coco seco rallado y el polvo para hornear, y mezcla.Vierte la masa en un molde engrasado con mantequilla y espolvoreado con harina de trigo.Lleva al horno precalentado a 180 °C y hornea durante 40 minutos.Una vez que el pastel esté listo, desmolda sobre un plato y termina con la salsa que preparamos.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 200 g de Nutella
- 2 tazas (té) de arroz blanco precocido
- 80 ml de aceite vegetal
- 3 huevos
- 250 ml de leche condensada
- 2 cucharadas (sopa) de fécula de maíz
- 4 cucharadas (sopa) de azúcar refinada
- 4 cucharadas (sopa) de Nutella
- 500 ml de leche
- 180 g de coco seco rallado
- 1 cucharada (sopa) de polvo para hornear
Modo de Fazer
Comienza agregando la Nutella al arroz precocido y mezcla.
Luego, pasa todo a una licuadora, añade el aceite vegetal, los huevos y la leche condensada, y bate muy bien.
En una olla grande, agrega la fécula de maíz, el azúcar refinada, la Nutella y la leche, y mezcla.
Enciende el fuego a potencia media-baja y remueve hasta que espese ligeramente.
Apaga el fuego y deja reposar hasta que alcance una temperatura tibia.
A continuación, toma la mezcla de la licuadora y pásala a un bol grande.
Añade el coco seco rallado y el polvo para hornear, y mezcla.
Vierte la masa en un molde engrasado con mantequilla y espolvoreado con harina de trigo.
Lleva al horno precalentado a 180 °C y hornea durante 40 minutos.
Una vez que el pastel esté listo, desmolda sobre un plato y termina con la salsa que preparamos.
¡Sirve y disfrútalo!
