Pastel de Nutella

Comienza agregando la Nutella al arroz precocido y mezcla.Luego, pasa todo a una licuadora, añade el aceite vegetal, los huevos y la leche condensada, y bate muy bien.En una olla grande, agrega la fécula de maíz, el azúcar refinada, la Nutella y la leche, y mezcla.Enciende el fuego a potencia media-baja y remueve hasta que espese ligeramente.Apaga el fuego y deja reposar hasta que alcance una temperatura tibia.A continuación, toma la mezcla de la licuadora y pásala a un bol grande.Añade el coco seco rallado y el polvo para hornear, y mezcla.Vierte la masa en un molde engrasado con mantequilla y espolvoreado con harina de trigo.Lleva al horno precalentado a 180 °C y hornea durante 40 minutos.Una vez que el pastel esté listo, desmolda sobre un plato y termina con la salsa que preparamos.¡Sirve y disfrútalo!

Pastel de Nutella
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Ingredientes

  • 200 g de Nutella
  • 2 tazas (té) de arroz blanco precocido
  • 80 ml de aceite vegetal
  • 3 huevos
  • 250 ml de leche condensada
  • 2 cucharadas (sopa) de fécula de maíz
  • 4 cucharadas (sopa) de azúcar refinada
  • 4 cucharadas (sopa) de Nutella
  • 500 ml de leche
  • 180 g de coco seco rallado
  • 1 cucharada (sopa) de polvo para hornear

Modo de Fazer

Comienza agregando la Nutella al arroz precocido y mezcla.

Luego, pasa todo a una licuadora, añade el aceite vegetal, los huevos y la leche condensada, y bate muy bien.

En una olla grande, agrega la fécula de maíz, el azúcar refinada, la Nutella y la leche, y mezcla.

Enciende el fuego a potencia media-baja y remueve hasta que espese ligeramente.

Apaga el fuego y deja reposar hasta que alcance una temperatura tibia.

A continuación, toma la mezcla de la licuadora y pásala a un bol grande.

Añade el coco seco rallado y el polvo para hornear, y mezcla.

Vierte la masa en un molde engrasado con mantequilla y espolvoreado con harina de trigo.

Lleva al horno precalentado a 180 °C y hornea durante 40 minutos.

Una vez que el pastel esté listo, desmolda sobre un plato y termina con la salsa que preparamos.

¡Sirve y disfrútalo!

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María de Los Angeles oviedo hace 19 días

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