Plátanos
En un bol grande, añade la harina de trigo, el azúcar, la sal, la levadura seca y mezcla.
Agrega la leche, los huevos, la mantequilla derretida, la esencia de vainilla y mezcla.
Cuando no puedas mezclar con una cuchara, amasa con las manos hasta que quede una masa tersa y homogénea.
Cubre el bol con film transparente y deja reposar la masa durante 30 minutos.
En un tazón mediano, agrega los plátanos cortados en trozos más pequeños.
Agrega el azúcar, el jugo de limón y bate todo hasta que quede suave.
Una vez que la masa haya subido, toma un puñado y enróllala.
Transfiera a la mesa y abra en forma rectangular.
Luego, agrega 1 cucharadita del plátano que preparamos, enrolla la masa y dale forma.
Repite este proceso con toda la masa.
Transfiera a una fuente para hornear grande, agregue leche condensada al gusto encima de todo.
Coloca en horno precalentado a 180 grados y hornea por 25 minutos.
Sírvete.
Ramona Samboy Amador hace 16 días
Son muy buenas todas las recetas que preparan, con ingrediente nutritivos 👌