Pastel de Confites de Chocolate
En una sartén grande, a fuego medio con agua hirviendo, añade los M&M’s y mezcla hasta que se derritan. Retira de la sartén y reserva.En otra sartén grande, a fuego medio-bajo, agrega la leche condensada, la mantequilla, el chocolate con leche y mezcla muy bien hasta que se despegue del fondo.Apaga el fuego, añade la crema de leche y mezcla.En un bol grande, coloca los huevos, el azúcar refinada y bate hasta espumar.Añade el aceite vegetal, la mezcla de M&M’s, la harina de trigo y mezcla.Luego agrega la levadura y mezcla suavemente.Pasa la mezcla a un molde enmantequillado y enharinado. Hornea en horno precalentado a 180 °C durante 40 minutos.Después de horneado, desmolda en un plato, cubre con el brigadero que preparamos y finaliza con M&M’s al gusto.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 140 g de M&M’s sabor chocolate
- 300 ml de agua
- 395 g de leche condensada
- 1 cucharada de mantequilla sin sal
- 200 g de chocolate con leche
- 100 g de crema de leche
Masa
- 3 huevos
- 1 taza (de té) de azúcar refinada
- 80 ml de aceite vegetal
- 2 tazas (de té) de harina de trigo
- 1 cucharada de levadura química en polvo
- M&M’s al gusto
Modo de Fazer
En una sartén grande, a fuego medio con agua hirviendo, añade los M&M’s y mezcla hasta que se derritan. Retira de la sartén y reserva.
En otra sartén grande, a fuego medio-bajo, agrega la leche condensada, la mantequilla, el chocolate con leche y mezcla muy bien hasta que se despegue del fondo.
Apaga el fuego, añade la crema de leche y mezcla.
En un bol grande, coloca los huevos, el azúcar refinada y bate hasta espumar.
Añade el aceite vegetal, la mezcla de M&M’s, la harina de trigo y mezcla.
Luego agrega la levadura y mezcla suavemente.
Pasa la mezcla a un molde enmantequillado y enharinado. Hornea en horno precalentado a 180 °C durante 40 minutos.
Después de horneado, desmolda en un plato, cubre con el brigadero que preparamos y finaliza con M&M’s al gusto.
¡Sirve y disfrútalo!
