Brocheta de fideos
En una olla, para cocer la pasta, empieza por añadir el agua, el aceite de oliva y la sal, mezcla muy bien. Cuando el agua esté hirviendo, añade la pasta y cuece de 7 a 10 minutos o hasta que esté al dente.Cuando esté listo, escurre el agua y saca la pasta.Ahora, toma unas brochetas y perfora los fideos por la mitad, hazlo hasta llenar la brocheta de fideos.Haz esto hasta que termines los fideos y resérvalos.Forra una bandeja de horno mediana con un trozo de papel antiadherente o papel pergamino y coloca las brochetas de fideos en la bandeja.Pincela la salsa de tomate sobre cada brocheta, dales la vuelta y pincela también el otro lado.Ahora, esparce el queso mozzarella por encima de cada uno, también añade los pimientos verdes, rojos y amarillos picados en pequeños cubos por encima de cada uno.Coloca también las aceitunas y el orégano al gusto.Ahora llévalo al horno precalentado a 180 grados y hornea de 10 a 15 minutos.Sírvete.
Ingredientes
- 100 g de pasta penne
- 1 litro de agua
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 4 brochetas de barbacoa
- Salsa de tomate al gusto
- 100 g de mozzarella rallada
- Pimienta verde al gusto
- Pimientos rojos al gusto
- Pimientos amarillos al gusto
- Aceitunas en rodajas al gusto
- Orégano al gusto
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Modo de Fazer
En una olla, para cocer la pasta, empieza por añadir el agua, el aceite de oliva y la sal, mezcla muy bien. Cuando el agua esté hirviendo, añade la pasta y cuece de 7 a 10 minutos o hasta que esté al dente.
Cuando esté listo, escurre el agua y saca la pasta.
Ahora, toma unas brochetas y perfora los fideos por la mitad, hazlo hasta llenar la brocheta de fideos.
Haz esto hasta que termines los fideos y resérvalos.
Forra una bandeja de horno mediana con un trozo de papel antiadherente o papel pergamino y coloca las brochetas de fideos en la bandeja.
Pincela la salsa de tomate sobre cada brocheta, dales la vuelta y pincela también el otro lado.
Ahora, esparce el queso mozzarella por encima de cada uno, también añade los pimientos verdes, rojos y amarillos picados en pequeños cubos por encima de cada uno.
Coloca también las aceitunas y el orégano al gusto.
Ahora llévalo al horno precalentado a 180 grados y hornea de 10 a 15 minutos.
Sírvete.
