Trufas con Nueces

En una sartén grande agrega las nueces, cubre con agua caliente y cocina por 10 minutos.Este es el secreto para pelar nueces fácilmente sin necesidad de cascanueces.Luego, escurrimos el agua, les quitamos la piel y los cortamos todos con un cuchillo en trozos muy pequeños o, si lo preferimos, los trituramos en una trituradora.Transfiera a un bol mediano, agregue el coco rallado, la miel y mezcle.Ahora, engrasa un molde de silicona para cupcakes con aceite de coco y reserva.En un bol mediano, agrega el chocolate blanco y lleva al microondas a potencia alta cada 30 segundos, mezclando siempre entre intervalos hasta que se derrita.Transfiera a una manga pastelera y divida en porciones iguales en la sartén engrasada.Coloca en el frigorífico durante 5 minutos.Pasado este tiempo añadimos las nueces que hemos preparado dividiéndolas en 6 porciones iguales.Dispón con una cuchara, presiona bien con un vaso y reserva.En un bol mediano, agrega el chocolate semidulce y lleva al microondas a potencia alta cada 30 segundos, mezclando siempre entre intervalos hasta que se derrita.Pasa a una manga pastelera y añade al molde cubriendo los chocolates.Coloca en el frigorífico durante +5 minutos.Pasado este tiempo, desmolda y decora con chocolate blanco al gusto y nueces.Sírvete.

Trufas con Nueces
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Ingredientes

  • 360g de nueces con cáscara
  • 2 cucharadas de coco rallado
  • 3 cucharadas de miel
  • Aceite de coco
  • 150g de chocolate blanco
  • 150 g de chocolate semiamargo

Modo de Fazer

En una sartén grande agrega las nueces, cubre con agua caliente y cocina por 10 minutos.

Este es el secreto para pelar nueces fácilmente sin necesidad de cascanueces.

Luego, escurrimos el agua, les quitamos la piel y los cortamos todos con un cuchillo en trozos muy pequeños o, si lo preferimos, los trituramos en una trituradora.

Transfiera a un bol mediano, agregue el coco rallado, la miel y mezcle.

Ahora, engrasa un molde de silicona para cupcakes con aceite de coco y reserva.

En un bol mediano, agrega el chocolate blanco y lleva al microondas a potencia alta cada 30 segundos, mezclando siempre entre intervalos hasta que se derrita.

Transfiera a una manga pastelera y divida en porciones iguales en la sartén engrasada.

Coloca en el frigorífico durante 5 minutos.

Pasado este tiempo añadimos las nueces que hemos preparado dividiéndolas en 6 porciones iguales.

Dispón con una cuchara, presiona bien con un vaso y reserva.

En un bol mediano, agrega el chocolate semidulce y lleva al microondas a potencia alta cada 30 segundos, mezclando siempre entre intervalos hasta que se derrita.

Pasa a una manga pastelera y añade al molde cubriendo los chocolates.

Coloca en el frigorífico durante +5 minutos.

Pasado este tiempo, desmolda y decora con chocolate blanco al gusto y nueces.

Sírvete.

Comentários1

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Brenda Jara hace 12 días

Esa combinación de ingredientes resultará en un producto facil y delicioso que desde luego pienso hacer a la brevedad. Muchas gracias por compartir.

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