Trufas con Nueces
En una sartén grande agrega las nueces, cubre con agua caliente y cocina por 10 minutos.Este es el secreto para pelar nueces fácilmente sin necesidad de cascanueces.Luego, escurrimos el agua, les quitamos la piel y los cortamos todos con un cuchillo en trozos muy pequeños o, si lo preferimos, los trituramos en una trituradora.Transfiera a un bol mediano, agregue el coco rallado, la miel y mezcle.Ahora, engrasa un molde de silicona para cupcakes con aceite de coco y reserva.En un bol mediano, agrega el chocolate blanco y lleva al microondas a potencia alta cada 30 segundos, mezclando siempre entre intervalos hasta que se derrita.Transfiera a una manga pastelera y divida en porciones iguales en la sartén engrasada.Coloca en el frigorífico durante 5 minutos.Pasado este tiempo añadimos las nueces que hemos preparado dividiéndolas en 6 porciones iguales.Dispón con una cuchara, presiona bien con un vaso y reserva.En un bol mediano, agrega el chocolate semidulce y lleva al microondas a potencia alta cada 30 segundos, mezclando siempre entre intervalos hasta que se derrita.Pasa a una manga pastelera y añade al molde cubriendo los chocolates.Coloca en el frigorífico durante +5 minutos.Pasado este tiempo, desmolda y decora con chocolate blanco al gusto y nueces.Sírvete.
Ingredientes
- 360g de nueces con cáscara
- 2 cucharadas de coco rallado
- 3 cucharadas de miel
- Aceite de coco
- 150g de chocolate blanco
- 150 g de chocolate semiamargo
Modo de Fazer
En una sartén grande agrega las nueces, cubre con agua caliente y cocina por 10 minutos.
Este es el secreto para pelar nueces fácilmente sin necesidad de cascanueces.
Luego, escurrimos el agua, les quitamos la piel y los cortamos todos con un cuchillo en trozos muy pequeños o, si lo preferimos, los trituramos en una trituradora.
Transfiera a un bol mediano, agregue el coco rallado, la miel y mezcle.
Ahora, engrasa un molde de silicona para cupcakes con aceite de coco y reserva.
En un bol mediano, agrega el chocolate blanco y lleva al microondas a potencia alta cada 30 segundos, mezclando siempre entre intervalos hasta que se derrita.
Transfiera a una manga pastelera y divida en porciones iguales en la sartén engrasada.
Coloca en el frigorífico durante 5 minutos.
Pasado este tiempo añadimos las nueces que hemos preparado dividiéndolas en 6 porciones iguales.
Dispón con una cuchara, presiona bien con un vaso y reserva.
En un bol mediano, agrega el chocolate semidulce y lleva al microondas a potencia alta cada 30 segundos, mezclando siempre entre intervalos hasta que se derrita.
Pasa a una manga pastelera y añade al molde cubriendo los chocolates.
Coloca en el frigorífico durante +5 minutos.
Pasado este tiempo, desmolda y decora con chocolate blanco al gusto y nueces.
Sírvete.
Comentários1
Brenda Jara hace 6 meses
Esa combinación de ingredientes resultará en un producto facil y delicioso que desde luego pienso hacer a la brevedad. Muchas gracias por compartir.
