Tarta de limón con Bis
En un molde con fondo desmontable, rellena con bis en el fondo y alrededor del molde, dejando la parte central vacía. Resérvalo en la nevera.En una batidora, coloca la crema de leche, la leche condensada y el jugo de limón, bate hasta que quede homogéneo, agrega la gelatina incolora ya hidratada según las instrucciones al dorso y vuelve a batir.Vierte el relleno de limón en el molde y déjalo en la nevera de 3 a 4 horas.Bate el chantilly hasta que se formen picos duros, añádelo a la parte superior de la tarta y extiéndelo bien.Raspa la cáscara de limón por encima.Sirve.
Ingredientes
- 2 cajas de leche condensada
- 2 cajas de crema de leche
- 1/2 taza de zumo de limón
- 1 paquete de gelatina incolora
- 3 paquetes de Bis
- 100 ml de chantilly
Modo de Fazer
En un molde con fondo desmontable, rellena con bis en el fondo y alrededor del molde, dejando la parte central vacía. Resérvalo en la nevera.
En una batidora, coloca la crema de leche, la leche condensada y el jugo de limón, bate hasta que quede homogéneo, agrega la gelatina incolora ya hidratada según las instrucciones al dorso y vuelve a batir.
Vierte el relleno de limón en el molde y déjalo en la nevera de 3 a 4 horas.
Bate el chantilly hasta que se formen picos duros, añádelo a la parte superior de la tarta y extiéndelo bien.
Raspa la cáscara de limón por encima.
Sirve.
