Sandía empanizada
Comenzamos cortando la sandía en rodajas y reservamos.En un tazón grande, agregue los huevos, el azúcar y bata hasta que esté espumoso.Añade la leche y mezcla.Luego agregamos la harina de trigo y mezclamos.Añade el polvo para hornear y vuelve a mezclar.Ahora, cubrimos las sandías que cortamos con esta mezcla.En una sartén grande agregamos el aceite y dejamos calentar.Freímos las sandías que hemos preparado hasta que estén doradas.Sírvete.
Ingredientes
- 1¼ sandía
- 2 huevos
- 100g de azúcar cristal
- 1 taza (té) de leche (240ml)
- 2 ½ tazas (té) de harina de trigo
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 1L de aceite vegetal
Modo de Fazer
Comenzamos cortando la sandía en rodajas y reservamos.
En un tazón grande, agregue los huevos, el azúcar y bata hasta que esté espumoso.
Añade la leche y mezcla.
Luego agregamos la harina de trigo y mezclamos.
Añade el polvo para hornear y vuelve a mezclar.
Ahora, cubrimos las sandías que cortamos con esta mezcla.
En una sartén grande agregamos el aceite y dejamos calentar.
Freímos las sandías que hemos preparado hasta que estén doradas.
Sírvete.
