Pudín de plátano sin azúcar
Pela y tritura los plátanos en un bol, añade los huevos y mezcla bien.Haz un almíbar para el pudín, puede ser de edulcorante en polvo o de azúcar normal, extiéndelo por todo el formulario y resérvalo.Añade agua a la olla a presión para el baño María, coloca el molde dentro de la olla a presión y luego vierte con cuidado la masa del pudín en el molde. Cubre el molde con papel de aluminio y cierra la olla a presión.Colóquelo en el fuego y cocínelo durante 15 minutos después de aplicar la presión.Sirve.
Ingredientes
- 4 plátanos
- 400 ml de leche
- 4 huevos
Modo de Fazer
Pela y tritura los plátanos en un bol, añade los huevos y mezcla bien.
Haz un almíbar para el pudín, puede ser de edulcorante en polvo o de azúcar normal, extiéndelo por todo el formulario y resérvalo.
Añade agua a la olla a presión para el baño María, coloca el molde dentro de la olla a presión y luego vierte con cuidado la masa del pudín en el molde. Cubre el molde con papel de aluminio y cierra la olla a presión.
Colóquelo en el fuego y cocínelo durante 15 minutos después de aplicar la presión.
Sirve.
