Pastel de frutos rojos
En un bol grande, añade los huevos, la esencia de vainilla, el azúcar en polvo y bate con una batidora hasta que esté espumoso.Agrega el aceite vegetal, el yogur natural y vuelve a batir.Luego agrega la harina de trigo y bate.Agrega el polvo químico para hornear y mezcla.Transfiera la mitad de la masa a un molde de 30 cm de diámetro, untado con harina de trigo y mantequilla.Luego agrega la gelatina de frutas por toda la masa.Ahora, con el palillo de la barbacoa, extiende la gelatina formando un círculo.Luego agrega el resto de la masa y extiende.Añade +50g de gelatina y unta con un palillo para barbacoa.Coloca en horno precalentado a 180 grados y hornea por 40 minutos.Termina espolvoreando azúcar glas al gusto.Sírvete.
Ingredientes
- 3 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 150g de azúcar refinada
- 100ml de aceite vegetal
- 150g de yogur natural sin azúcar
- 290g de harina de trigo tamizada
- 1 cucharada de polvo químico para hornear
- 50g de gelatina de frutos rojos
- 1 palo para barbacoa
- +50g de gelatina
- Azúcar glas al gusto
Modo de Fazer
En un bol grande, añade los huevos, la esencia de vainilla, el azúcar en polvo y bate con una batidora hasta que esté espumoso.
Agrega el aceite vegetal, el yogur natural y vuelve a batir.
Luego agrega la harina de trigo y bate.
Agrega el polvo químico para hornear y mezcla.
Transfiera la mitad de la masa a un molde de 30 cm de diámetro, untado con harina de trigo y mantequilla.
Luego agrega la gelatina de frutas por toda la masa.
Ahora, con el palillo de la barbacoa, extiende la gelatina formando un círculo.
Luego agrega el resto de la masa y extiende.
Añade +50g de gelatina y unta con un palillo para barbacoa.
Coloca en horno precalentado a 180 grados y hornea por 40 minutos.
Termina espolvoreando azúcar glas al gusto.
Sírvete.
Comentários1
Violeta hace 2 meses
Delicioso 😋 y fácil de hacerlo. Gracias por compartirlo, un 100 💯
