Pastel de Nutella con Vodka
Comienza agregando la vodka a la Nutella y bate muy bien con una batidora.Deja de batir, tapa el recipiente y llévalo al refrigerador por 30 minutos.En una sartén grande, a fuego medio-bajo, agrega la leche condensada, la Nutella, la mantequilla y mezcla hasta que se despegue del fondo de la sartén.Apaga el fuego, añade la crema de leche y mezcla.Retira de la sartén y reserva.En un bol grande, agrega los huevos, el azúcar y mezcla hasta que comience a espumar.Añade el aceite vegetal, la vodka, la harina de trigo y mezcla.Luego, añade el polvo de hornear y mezcla suavemente.Pasa la masa a un molde engrasado con mantequilla y harina de trigo.Agrega la mezcla de Nutella y vodka con una cuchara.Lleva al horno precalentado a 180 grados y deja hornear por 40 minutos.Finaliza con el brigadero de Nutella que preparamos.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 200 ml de vodka
- 400 g de Nutella
Brigadeiro de Nutella
- 395 g de leche condensada
- 3 cucharadas de Nutella
- 1 cucharada de mantequilla sin sal
- 200 g de crema de leche
Masa
- 3 huevos
- 1 taza de azúcar
- 80 ml de aceite vegetal
- 300 ml de vodka
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharada de polvo de hornear
Modo de Fazer
Comienza agregando la vodka a la Nutella y bate muy bien con una batidora.
Deja de batir, tapa el recipiente y llévalo al refrigerador por 30 minutos.
En una sartén grande, a fuego medio-bajo, agrega la leche condensada, la Nutella, la mantequilla y mezcla hasta que se despegue del fondo de la sartén.
Apaga el fuego, añade la crema de leche y mezcla.
Retira de la sartén y reserva.
En un bol grande, agrega los huevos, el azúcar y mezcla hasta que comience a espumar.
Añade el aceite vegetal, la vodka, la harina de trigo y mezcla.
Luego, añade el polvo de hornear y mezcla suavemente.
Pasa la masa a un molde engrasado con mantequilla y harina de trigo.
Agrega la mezcla de Nutella y vodka con una cuchara.
Lleva al horno precalentado a 180 grados y deja hornear por 40 minutos.
Finaliza con el brigadero de Nutella que preparamos.
¡Sirve y disfrútalo!
