Ensalada de pepino con huevos
Comienza cortando los pepinos en cubos.Corta las aceitunas en rodajas y reserva.Corta los huevos en cubos.Corta los cebollines y el perejil en trozos más pequeños.Ahora transfiere el pepino a un bol grande, agrega los huevos, el maíz, las aceitunas, el cebollín, el perejil, la crema de leche y la mayonesa, mezcla muy bien.Sírvete.
Ingredientes
- 2 pepinos
- 160 g de aceitunas negras sin semilla
- 4 huevos cocidos
- 3 ramitas de cebollín
- Perejil al gusto
- 5 cucharadas maíz enlatado
- 2 cucharadas de crema de leche
- 1 cucharada de mayonesa
Modo de Fazer
Comienza cortando los pepinos en cubos.
Corta las aceitunas en rodajas y reserva.
Corta los huevos en cubos.
Corta los cebollines y el perejil en trozos más pequeños.
Ahora transfiere el pepino a un bol grande, agrega los huevos, el maíz, las aceitunas, el cebollín, el perejil, la crema de leche y la mayonesa, mezcla muy bien.
Sírvete.
