Pastel con Salsa de Chocolate
Comienza agregando las barras de chocolate a una sartén grande, a fuego medio, junto con la mantequilla derretida y mezcla hasta que se derritan.Agrega el azúcar y mezcla hasta que se disuelva.Pasa esta mezcla a un tazón grande, agrega el agua y los huevos, y mezcla.Agrega la harina de trigo y mezcla.Por último, agrega el polvo para hornear y mezcla nuevamente.Pasa la mezcla a un molde engrasado con mantequilla y espolvoreado con harina de trigo.Lleva al horno precalentado a 180 °C y hornea durante 40 minutos.En una sartén grande, a fuego medio-bajo, agrega la leche condensada, la mantequilla y el chocolate, y mezcla hasta que la preparación se despegue del fondo de la sartén.Agrega la crema de leche y mezcla.Después de que el pastel esté horneado, termina cubriéndolo con la salsa que preparamos.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 3 barras de chocolate con leche (35 g cada una)
- 80ml de mantequilla derretida
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de agua
- 3 huevos
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharada de polvo para hornear
Salsa
- 395g de leche condensada
- 1 cucharada de mantequilla sin sal
- 90g de chocolate con leche
- 200g de crema de leche
Modo de Fazer
Comienza agregando las barras de chocolate a una sartén grande, a fuego medio, junto con la mantequilla derretida y mezcla hasta que se derritan.
Agrega el azúcar y mezcla hasta que se disuelva.
Pasa esta mezcla a un tazón grande, agrega el agua y los huevos, y mezcla.
Agrega la harina de trigo y mezcla.
Por último, agrega el polvo para hornear y mezcla nuevamente.
Pasa la mezcla a un molde engrasado con mantequilla y espolvoreado con harina de trigo.
Lleva al horno precalentado a 180 °C y hornea durante 40 minutos.
En una sartén grande, a fuego medio-bajo, agrega la leche condensada, la mantequilla y el chocolate, y mezcla hasta que la preparación se despegue del fondo de la sartén.
Agrega la crema de leche y mezcla.
Después de que el pastel esté horneado, termina cubriéndolo con la salsa que preparamos.
¡Sirve y disfrútalo!
