Pastel de harina de maíz en la sartén
En un bol, coloca el huevo y mezcla bien.Agrega la tapioca, el plátano machacado, la harina de maíz y la levadura, mezcla muy bien.Agrega el agua y vuelve a mezclar.Luego, en una sartén pequeña con un diámetro de 14 cm, engrase con margarina sin sal.Vierte toda la masa de bizcocho y extiéndela.Luego llévalo al fuego a baja potencia y déjalo cocinar por 10 minutos.Pasado ese tiempo, da la vuelta y cocina durante 5 minutos más.Sírvete.
Ingredientes
- 1 huevo
- 1 plátano
- 1 cucharada de tapioca
- 1 taza (té) de harina de maíz (200 ml)
- ½ cucharadita (té) de levadura química en polvo
- 4 cucharadas de agua
Modo de Fazer
En un bol, coloca el huevo y mezcla bien.
Agrega la tapioca, el plátano machacado, la harina de maíz y la levadura, mezcla muy bien.
Agrega el agua y vuelve a mezclar.
Luego, en una sartén pequeña con un diámetro de 14 cm, engrase con margarina sin sal.
Vierte toda la masa de bizcocho y extiéndela.
Luego llévalo al fuego a baja potencia y déjalo cocinar por 10 minutos.
Pasado ese tiempo, da la vuelta y cocina durante 5 minutos más.
Sírvete.
