Alitas de pollo con mantequilla y pimienta

En un molde de aluminio, agrega las alitas de pollo.Agrega la mantequilla cremosa y la gelatina de ají.Sazona con sal, una pizca de pimienta negra, perejil deshidratado, ajo en polvo, pimentón dulce, un chorrito de aceite de oliva y mezcla muy bien con las manos.Luego, cubre la bandeja de horno con papel de aluminio y colócala en el horno precalentado a 200 grados y deja hornear durante 1 hora.Pasado este tiempo retira el papel de aluminio y añade +200g de gelatina de ají.Vuelve a colocar en el horno precalentado a 200 grados y hornea por +30 minutos o hasta que esté dorado.Sírvete.

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Ingredientes

• 800g de alitas de pollo
• 200g de mantequilla
• 200g de gelatina de pimienta
• 2 cucharaditas de sal
• 1 pizca de pimienta negra
• 1 cucharadita de perejil deshidratado 
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• Aceite
• +200g de jalea de ají

Modo de Fazer

En un molde de aluminio, agrega las alitas de pollo.

Agrega la mantequilla cremosa y la gelatina de ají.

Sazona con sal, una pizca de pimienta negra, perejil deshidratado, ajo en polvo, pimentón dulce, un chorrito de aceite de oliva y mezcla muy bien con las manos.

Luego, cubre la bandeja de horno con papel de aluminio y colócala en el horno precalentado a 200 grados y deja hornear durante 1 hora.

Pasado este tiempo retira el papel de aluminio y añade +200g de gelatina de ají.

Vuelve a colocar en el horno precalentado a 200 grados y hornea por +30 minutos o hasta que esté dorado.

Sírvete.