Postre de pazoca
En un bol coloca la nata, la leche condensada y los guisantes dulces, mezcla todo muy bien. Añade la gelatina hidratada, incolora y sin sabor, y vuelve a mezclar.Cubre el cuenco con papel de plástico y refrigera hasta que esté cremoso o en el congelador de 20 a 30 minutos.En una fuente de horno, coloque una capa de la crema, luego una capa de galletas de maicena (sumérjalas en la leche).Repite el proceso hasta terminar con una capa de crema.Refrigera de 2 a 4 horas.Espolvorea la paçoca por encima o decora al gusto.Sirve.
Ingredientes
- 3 crema de leche (600 g)
- 1 leche condensada (395 g)
- 9 guisantes dulces (18 g cada uno)
- 1 paquete de gelatina incolora y sin sabor (12 g)
- 2 paquetes pequeños de galletas de maicena
Decorar
- 6 a 7 pazocas
Modo de Fazer
En un bol coloca la nata, la leche condensada y los guisantes dulces, mezcla todo muy bien. Añade la gelatina hidratada, incolora y sin sabor, y vuelve a mezclar.
Cubre el cuenco con papel de plástico y refrigera hasta que esté cremoso o en el congelador de 20 a 30 minutos.
En una fuente de horno, coloque una capa de la crema, luego una capa de galletas de maicena (sumérjalas en la leche).
Repite el proceso hasta terminar con una capa de crema.
Refrigera de 2 a 4 horas.
Espolvorea la paçoca por encima o decora al gusto.
Sirve.
