Pan horneado en bolsa

En un tazón grande, agregue agua a temperatura ambiente.Agrega la sal, la levadura seca, la miel y mezcla.Luego agrega la harina de trigo y mezcla.Cuando no puedas mezclar con una cuchara, mezcla con las manos y amasa hasta que quede una masa tersa y homogénea.Tapa el bol y deja reposar la masa durante 30 minutos.Pasado este tiempo, traslada la masa a la mesa, divídela en 2 partes iguales y forma una bola con cada una.Coloque cada uno en 1 bolsa para asar y transfiéralo a una bandeja para hornear.Cubre con el paño de cocina y deja reposar la masa durante +15 minutos.Pasado este tiempo, haz un corte en forma de cruz encima de cada pan y cierra las bolsas.Coloca en horno precalentado a 200 grados y hornea por 30 minutos.Sírvete.

Pan horneado en bolsa
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Ingredientes

  • 300ml de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 10g de levadura biológica seca
  • 1 cucharadita de miel
  • 500g de harina de trigo

Modo de Fazer

En un tazón grande, agregue agua a temperatura ambiente.

Agrega la sal, la levadura seca, la miel y mezcla.

Luego agrega la harina de trigo y mezcla.

Cuando no puedas mezclar con una cuchara, mezcla con las manos y amasa hasta que quede una masa tersa y homogénea.

Tapa el bol y deja reposar la masa durante 30 minutos. 

Pasado este tiempo, traslada la masa a la mesa, divídela en 2 partes iguales y forma una bola con cada una.

Coloque cada uno en 1 bolsa para asar y transfiéralo a una bandeja para hornear.

Cubre con el paño de cocina y deja reposar la masa durante +15 minutos.

Pasado este tiempo, haz un corte en forma de cruz encima de cada pan y cierra las bolsas.

Coloca en horno precalentado a 200 grados y hornea por 30 minutos.

Sírvete.

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