Rosquitas dulces
En un bol, coloca los huevos y bátelos bien.Añade el azúcar y vuelve a mezclar bien.Agrega sal, mantequilla derretida, aceite, leche condensada y leche tibia, mezcla hasta que quede suave.Agrega la levadura seca y mezcla.Por último, añade poco a poco la harina de trigo y mezcla.Cuando ya no puedas mezcla con la cuchara, usa tus manos para bate hasta que se convierta en una masa suave.Pon la masa sobre la mesa y amasa durante 5 minutos.Pasa la masa a un bol y tapa con un paño de cocina, deja reposar durante 30 minutos.Pasado ese tiempo, toma una porción de la masa y enróllala hasta formar un cilindro.Luego gira, formando una rosquita, como en el video.Haz esto con toda la masa.Pásalas a una asadera engrasada con margarina y harina de trigo.Cúbrelos con un paño de cocina y déjalos reposar durante 25 minutos.Pasado ese tiempo, metemos en el horno precalentado a 180 grados y horneamos durante 35 minutos.Nada más sacarlas del horno y untarlas con mantequilla al gusto.Sírvete.
Ingredientes
- 3 huevos
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada de mantequilla sin sal derretida
- 100 ml de aceite
- ½ caja de leche condensada
- 300 ml de leche tibia
- 2 paquetes de levadura biológica seca (10 g cada uno)
- 1 kg de harina de trigo
Modo de Fazer
En un bol, coloca los huevos y bátelos bien.
Añade el azúcar y vuelve a mezclar bien.
Agrega sal, mantequilla derretida, aceite, leche condensada y leche tibia, mezcla hasta que quede suave.
Agrega la levadura seca y mezcla.
Por último, añade poco a poco la harina de trigo y mezcla. Cuando ya no puedas mezcla con la cuchara, usa tus manos para bate hasta que se convierta en una masa suave.
Pon la masa sobre la mesa y amasa durante 5 minutos.
Pasa la masa a un bol y tapa con un paño de cocina, deja reposar durante 30 minutos.
Pasado ese tiempo, toma una porción de la masa y enróllala hasta formar un cilindro. Luego gira, formando una rosquita, como en el video.
Haz esto con toda la masa.
Pásalas a una asadera engrasada con margarina y harina de trigo.
Cúbrelos con un paño de cocina y déjalos reposar durante 25 minutos.
Pasado ese tiempo, metemos en el horno precalentado a 180 grados y horneamos durante 35 minutos.
Nada más sacarlas del horno y untarlas con mantequilla al gusto.
Sírvete.
