Bocadillo de horno
En una sartén, rehoga la cebolla y el ajo, añade el tomate y rehoga durante +2 minutos. Añade el perejil, el orégano y el pimentón, mezcla muy bien. Añade el pollo, el agua y sal al gusto. Deja que el agua se seque bien.Abre el hojaldre, extiende el queso crema, pon la mitad del queso mozzarella, añade todo el pollo y el resto del queso mozzarella.Enrolla todo muy bien, rocía con agua los bordes de la masa, corta el resto de la masa y cierra bien.Utiliza un tenedor para cerrar los lados.Coloca en un molde engrasado, pincela con yema de huevo y hornea en un horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos, o hasta que se dore por encima.
Ingredientes
- Masa de pastelería
- 350 g o 3 tazas de pollo desmenuzado
- 350 g de queso mozzarella
- 1 tomate picado
- 1/2 cebolla picada
- Queso crema al gusto
- 2 dientes de ajo
- 1 yema de huevo
Modo de Fazer
En una sartén, rehoga la cebolla y el ajo, añade el tomate y rehoga durante +2 minutos. Añade el perejil, el orégano y el pimentón, mezcla muy bien. Añade el pollo, el agua y sal al gusto. Deja que el agua se seque bien.
Abre el hojaldre, extiende el queso crema, pon la mitad del queso mozzarella, añade todo el pollo y el resto del queso mozzarella.
Enrolla todo muy bien, rocía con agua los bordes de la masa, corta el resto de la masa y cierra bien.
Utiliza un tenedor para cerrar los lados.
Coloca en un molde engrasado, pincela con yema de huevo y hornea en un horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos, o hasta que se dore por encima.
