Postre tentación sin leche condensada

En una licuadora, coloca la leche en polvo, el azúcar en polvo y el agua caliente, mezcla bien hasta que quede homogéneo, agrega la crema, el yogur natural y el jugo en polvo, mezcla bien de nuevo. Pasa a una fuente de horno, extiende bien y refrigera durante 1 hora.Derrite el chocolate al baño María o en el microondas cada 30 segundos, añade la nata y mézclalo hasta que se convierta en una ganache.Vierte el ganache sobre el relleno de fresas y extiéndelo bien. Refrigera durante 2 horas.Decora al gusto con fresas picadas y chocolate granulado.

Postre tentación sin leche condensada
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Ingredientes

  • 3 tazas (de té) de leche en polvo
  • 1 taza (de té) de azúcar
  • 1 taza (de té) de agua muy caliente
  • 2 botes pequeños de yogur natural entero
  • 2 crema de leche
  • 2 jugos de fresa en polvo

Cobertura

  • 200 g de chocolate semidulce
  • 1 Crema de leche

Modo de Fazer

En una licuadora, coloca la leche en polvo, el azúcar en polvo y el agua caliente, mezcla bien hasta que quede homogéneo, agrega la crema, el yogur natural y el jugo en polvo, mezcla bien de nuevo. Pasa a una fuente de horno, extiende bien y refrigera durante 1 hora.

Derrite el chocolate al baño María o en el microondas cada 30 segundos, añade la nata y mézclalo hasta que se convierta en una ganache.

Vierte el ganache sobre el relleno de fresas y extiéndelo bien. Refrigera durante 2 horas.

Decora al gusto con fresas picadas y chocolate granulado.

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