Postre tentación sin leche condensada
En una licuadora, coloca la leche en polvo, el azúcar en polvo y el agua caliente, mezcla bien hasta que quede homogéneo, agrega la crema, el yogur natural y el jugo en polvo, mezcla bien de nuevo. Pasa a una fuente de horno, extiende bien y refrigera durante 1 hora.Derrite el chocolate al baño María o en el microondas cada 30 segundos, añade la nata y mézclalo hasta que se convierta en una ganache.Vierte el ganache sobre el relleno de fresas y extiéndelo bien. Refrigera durante 2 horas.Decora al gusto con fresas picadas y chocolate granulado.
Ingredientes
- 3 tazas (de té) de leche en polvo
- 1 taza (de té) de azúcar
- 1 taza (de té) de agua muy caliente
- 2 botes pequeños de yogur natural entero
- 2 crema de leche
- 2 jugos de fresa en polvo
Cobertura
- 200 g de chocolate semidulce
- 1 Crema de leche
Modo de Fazer
En una licuadora, coloca la leche en polvo, el azúcar en polvo y el agua caliente, mezcla bien hasta que quede homogéneo, agrega la crema, el yogur natural y el jugo en polvo, mezcla bien de nuevo. Pasa a una fuente de horno, extiende bien y refrigera durante 1 hora.
Derrite el chocolate al baño María o en el microondas cada 30 segundos, añade la nata y mézclalo hasta que se convierta en una ganache.
Vierte el ganache sobre el relleno de fresas y extiéndelo bien. Refrigera durante 2 horas.
Decora al gusto con fresas picadas y chocolate granulado.
