Cestita de Hojaldre Rellena
Comienza cortando la masa de hojaldre en círculos.Para eso, utiliza una copa como molde y corta siguiendo la marca.Luego espolvorea harina en la base de seis copas y coloca los círculos de masa formando una conchita. Lleva al congelador por 30 minutos.En un bol grande, agrega el jamón rallado, la mozzarella, el queso crema, el orégano y mezcla bien.Después de que la masa esté firme, coloca cada una en una sartén con aceite vegetal caliente y fríe hasta que estén doradas. Repite este proceso con todas.Pásalas a una bandeja grande para horno, agrega el relleno que preparamos y hornea en horno precalentado a 180 °C por 30 minutos.En un bol pequeño, mezcla la mayonesa, el kétchup, la mostaza, la salsa barbacoa, la miel, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la pimienta negra.Si lo prefieres, puedes preparar otra salsa a tu gusto.Finalmente, una vez horneadas, termina las cestitas con la salsa que preparamos.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 400 g de masa de hojaldre
- 100 g de jamón cocido rallado
- 150 g de queso mozzarella rallado
- 100 g de queso crema
- 1 cucharadita de orégano
- Aceite vegetal
Salsa
- 3 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de kétchup
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharada de salsa barbacoa
- 1 cucharadita de miel
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 pizca de pimienta negra
Modo de Fazer
Comienza cortando la masa de hojaldre en círculos.
Para eso, utiliza una copa como molde y corta siguiendo la marca.
Luego espolvorea harina en la base de seis copas y coloca los círculos de masa formando una conchita. Lleva al congelador por 30 minutos.
En un bol grande, agrega el jamón rallado, la mozzarella, el queso crema, el orégano y mezcla bien.
Después de que la masa esté firme, coloca cada una en una sartén con aceite vegetal caliente y fríe hasta que estén doradas. Repite este proceso con todas.
Pásalas a una bandeja grande para horno, agrega el relleno que preparamos y hornea en horno precalentado a 180 °C por 30 minutos.
En un bol pequeño, mezcla la mayonesa, el kétchup, la mostaza, la salsa barbacoa, la miel, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la pimienta negra.
Si lo prefieres, puedes preparar otra salsa a tu gusto.
Finalmente, una vez horneadas, termina las cestitas con la salsa que preparamos.
¡Sirve y disfrútalo!
