Pizza de Queso y Pepperoni
En una olla grande con agua hirviendo, añade las rebanadas de pizza y cocina durante 3 minutos.Después de ese tiempo, mezcla y retira la pizza de la olla con una espumadera.Pásala a un procesador de alimentos y tritura muy bien hasta obtener una masa homogénea.Luego, coloca la mezcla en un bol grande, añade la harina de trigo y amasa muy bien.Después, pasa la masa a una bandeja antiadherente, extiéndela y reserva.Ralla la mozzarella con la parte gruesa del rallador y reserva.Ralla también el queso parmesano con la parte fina del rallador.Para montar la pizza, agrega la salsa de tomate sobre la masa y distribúyela uniformemente.Añade la mozzarella, el queso parmesano y las rebanadas de pepperoni.Lleva al horno precalentado a 200 grados y hornea durante 30 minutos.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 8 rebanadas de pizza de pepperoni precocidas
- 180 g de harina de trigo
- 200 g de queso mozzarella
- 50 g de queso parmesano
- 100 g de salsa de tomate
- 50 g de pepperoni en rebanadas
Modo de Fazer
En una olla grande con agua hirviendo, añade las rebanadas de pizza y cocina durante 3 minutos.
Después de ese tiempo, mezcla y retira la pizza de la olla con una espumadera.
Pásala a un procesador de alimentos y tritura muy bien hasta obtener una masa homogénea.
Luego, coloca la mezcla en un bol grande, añade la harina de trigo y amasa muy bien.
Después, pasa la masa a una bandeja antiadherente, extiéndela y reserva.
Ralla la mozzarella con la parte gruesa del rallador y reserva.
Ralla también el queso parmesano con la parte fina del rallador.
Para montar la pizza, agrega la salsa de tomate sobre la masa y distribúyela uniformemente.
Añade la mozzarella, el queso parmesano y las rebanadas de pepperoni.
Lleva al horno precalentado a 200 grados y hornea durante 30 minutos.
¡Sirve y disfrútalo!
