Pastel de manzana en la sartén
Empieza cortando la manzana en rodajas finas y retira el centro de cada una, usa un cortador para ayudarte. Una vez hecho esto, reserva al lado.En una sartén, unta la mantequilla o margarina sin sal, hacer esto, espolvorea el azúcar sobre la mantequilla.Añade las rodajas de manzanas en la sartén, una al lado de la otra y deja de lado.Ahora, en un bol, coloca el huevo, el aceite, la leche y el azúcar, mezcla bien hasta homogeneizar.Una vez hecho esto, agrega la harina de trigo, la levadura en polvo y la vainilla, mezcla de nuevo hasta homogeneizar.Después de esto, vierte toda la masa en la sartén, sobre las rodajas de manzana.Lleva al fuego y cubre la sartén, deja que el pastel se hornee durante 30 minutos.Después de ese tiempo, perfora el pastel y si el palillo sale limpio, está listo.Sírvete.
Ingredientes
- 1 manzana
- 1 cucharada de mantequilla o margarina sin sal
- 1 huevo
- ½ taza (té) de aceite (taza de 240 ml)
- 1 taza (té) de leche
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 taza (té) de harina de trigo
- 1 cucharada de levadura química en polvo
- 1 cucharada (té) de vainilla blanca
Modo de Fazer
Empieza cortando la manzana en rodajas finas y retira el centro de cada una, usa un cortador para ayudarte. Una vez hecho esto, reserva al lado.
En una sartén, unta la mantequilla o margarina sin sal, hacer esto, espolvorea el azúcar sobre la mantequilla.
Añade las rodajas de manzanas en la sartén, una al lado de la otra y deja de lado.
Ahora, en un bol, coloca el huevo, el aceite, la leche y el azúcar, mezcla bien hasta homogeneizar.
Una vez hecho esto, agrega la harina de trigo, la levadura en polvo y la vainilla, mezcla de nuevo hasta homogeneizar.
Después de esto, vierte toda la masa en la sartén, sobre las rodajas de manzana.
Lleva al fuego y cubre la sartén, deja que el pastel se hornee durante 30 minutos.
Después de ese tiempo, perfora el pastel y si el palillo sale limpio, está listo.
Sírvete.
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Vicente hace 6 meses
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