Pastel de manzana en la sartén

Empieza cortando la manzana en rodajas finas y retira el centro de cada una, usa un cortador para ayudarte. Una vez hecho esto, reserva al lado.

En una sartén, unta la mantequilla o margarina sin sal, hacer esto, espolvorea el azúcar sobre la mantequilla.

Añade las rodajas de manzanas en la sartén, una al lado de la otra y deja de lado.

Ahora, en un bol, coloca el huevo, el aceite, la leche y el azúcar, mezcla bien hasta homogeneizar.

Una vez hecho esto, agrega la harina de trigo, la levadura en polvo y la vainilla, mezcla de nuevo hasta homogeneizar.

Después de esto, vierte toda la masa en la sartén, sobre las rodajas de manzana.

Lleva al fuego y cubre la sartén, deja que el pastel se hornee durante 30 minutos. 

Después de ese tiempo, perfora el pastel y si el palillo sale limpio, está listo.

Sírvete.