Brownie de Plátano

En una canasta de la freidora de aire, añade los plátanos pelados.Agrega el huevo, la leche, la sal, la canela en polvo, el azúcar mascabado, la esencia de vainilla y tritura todo muy bien.Luego, incorpora la avena en hojuelas, la levadura química y mezcla.Añade las chispas de chocolate semiamargo y vuelve a mezclar.Coloca una hoja de papel antiadherente encima.Lleva a la freidora de aire, enciéndela a 160 °C y hornea durante 35 minutos.Pasado ese tiempo, retira el papel de encima.Vuelve a colocar en la freidora de aire y hornea por 10 minutos más.¡Sirve y disfrútalo!

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Ingredientes

• 3 plátanos maduros
• 1 huevo
• 400 ml de leche
• 1 pizca de sal
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 2 cucharadas de azúcar mascabado
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 2 tazas (de 240 ml) de avena en hojuelas
• 1 cucharadita de levadura química en polvo
• 1 taza de chispas de chocolate semiamargo
• 1 hoja de papel antiadherente

Modo de Fazer

En una canasta de la freidora de aire, añade los plátanos pelados.

Agrega el huevo, la leche, la sal, la canela en polvo, el azúcar mascabado, la esencia de vainilla y tritura todo muy bien.

Luego, incorpora la avena en hojuelas, la levadura química y mezcla.

Añade las chispas de chocolate semiamargo y vuelve a mezclar.

Coloca una hoja de papel antiadherente encima.

Lleva a la freidora de aire, enciéndela a 160 °C y hornea durante 35 minutos.

Pasado ese tiempo, retira el papel de encima.

Vuelve a colocar en la freidora de aire y hornea por 10 minutos más.

¡Sirve y disfrútalo!