Pizza diferente
Divida la masa de pan en 12 bolas iguales.Luego, abre una bola, rellénala con 1 rodaja de pepperoni y un trozo pequeño de mozzarella.Cierra la masa con el relleno y enróllala.Repite este proceso con todas las bolas.Transfiera todas las bolas a una fuente para hornear redonda.Agrega la salsa de tomate en el centro y extiende.Luego agrega el queso crema, sazona con una pizca de sal y una pizca de hierbas italianas.Coloca en el horno precalentado a 200 grados y hornea por 5 minutos.En un tazón pequeño agrega la mantequilla derretida, el huevo, los dientes de ajo machacados y el perejil al gusto, mezcla y reserva.Pasados los 5 minutos, retira el molde del horno y mezcla muy bien el queso crema con la salsa.Añade la mozzarella rallada encima del queso crema y +25 g de rodajas de pepperoni.Pincelamos la mezcla que preparamos sobre el pan, lo metemos al horno precalentado a 200 grados y lo dejamos hornear durante 30 minutos.Sírvete.
Ingredientes
- 500g de masa de pan salada
- 50g de pepperoni
- 100g de queso mozzarella
- 100g de salsa de tomate
- 150g de queso crema
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de hierbas italianas
- 50g de mantequilla sin sal derretida
- 1 huevo
- 3 dientes de ajo
- Perejil al gusto
- 250 g de queso mozzarella rallado
- +25g de pepperoni
Modo de Fazer
Divida la masa de pan en 12 bolas iguales.
Luego, abre una bola, rellénala con 1 rodaja de pepperoni y un trozo pequeño de mozzarella.
Cierra la masa con el relleno y enróllala.
Repite este proceso con todas las bolas.
Transfiera todas las bolas a una fuente para hornear redonda.
Agrega la salsa de tomate en el centro y extiende.
Luego agrega el queso crema, sazona con una pizca de sal y una pizca de hierbas italianas.
Coloca en el horno precalentado a 200 grados y hornea por 5 minutos.
En un tazón pequeño agrega la mantequilla derretida, el huevo, los dientes de ajo machacados y el perejil al gusto, mezcla y reserva.
Pasados los 5 minutos, retira el molde del horno y mezcla muy bien el queso crema con la salsa.
Añade la mozzarella rallada encima del queso crema y +25 g de rodajas de pepperoni.
Pincelamos la mezcla que preparamos sobre el pan, lo metemos al horno precalentado a 200 grados y lo dejamos hornear durante 30 minutos.
Sírvete.
