Filete de Pescado

Cortar los filetes de pescado en tiras gruesas, engrasar una sartén con aceite y colocar los filetes de pescado en la sartén, sazonar con sal y pimienta blanca. Reserva a continuación.Rallar el queso mozzarella y reservar.En un bol poner la leche, la crema agria, el huevo y la mostaza, mezcla bien, agrega el queso rallado y vuelve a mezclar.Vierta esta mezcla sobre los filetes y colóquelos en un horno precalentado a 200 grados y hornee por 40 a 50 minutos.

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Ingredientes

• 400g de Filete de Pescado
• Sal al Gusto
• Pimienta Blanca al Gusto
• 200ml de Leche
• 100g de Nata
• 1 Huevo
• 1 Cucharada (Sopa) de Mostaza
• 150g de Queso Mozzarella

Modo de Fazer

Cortar los filetes de pescado en tiras gruesas, engrasar una sartén con aceite y colocar los filetes de pescado en la sartén, sazonar con sal y pimienta blanca. Reserva a continuación.

Rallar el queso mozzarella y reservar.

En un bol poner la leche, la crema agria, el huevo y la mostaza, mezcla bien, agrega el queso rallado y vuelve a mezclar.

Vierta esta mezcla sobre los filetes y colóquelos en un horno precalentado a 200 grados y hornee por 40 a 50 minutos.