Pizza de Nutella y Queso
Comienza agregando la crema de avellanas alrededor del borde de la masa de pizza fresca y distribúyela uniformemente.A continuación, coloca la mozzarella sobre la crema de avellanas y cierra la masa para formar un borde relleno.Luego cubre el centro de la pizza con papel aluminio.Lleva al horno precalentado a 250 °C y hornea durante 20 minutos.Después de ese tiempo, retira el papel aluminio, agrega la crema de avellanas en el centro de la pizza y extiéndela.Añade los pistachos y finaliza con queso parmesano al gusto.<strong>Para preparar la masa de pizza</strong>En un recipiente grande, agrega la levadura, la harina de trigo y la sal. Mezcla bien.Añade el agua y continúa mezclando.Cuando ya no puedas mezclar con una cuchara, amasa con las manos durante 15 minutos.Cubre el recipiente, llévalo al refrigerador y deja reposar durante 24 horas.Después de ese tiempo, vuelve a amasar durante 10 minutos más.Cubre nuevamente, lleva al refrigerador y deja reposar por 10 horas más.Utiliza la masa para preparar la pizza como se indica anteriormente.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 100 g de crema de avellanas
- Masa de pizza fresca
- 150 g de queso mozzarella en cubos
- Papel aluminio
- 200 g de crema de avellanas
- 50 g de pistachos
- Queso parmesano al gusto
Masa de pizza
- 30 g de levadura fresca
- 1 kg de harina de trigo
- 1 cucharada de sal
- 650 ml de agua
Modo de Fazer
Comienza agregando la crema de avellanas alrededor del borde de la masa de pizza fresca y distribúyela uniformemente.
A continuación, coloca la mozzarella sobre la crema de avellanas y cierra la masa para formar un borde relleno.
Luego cubre el centro de la pizza con papel aluminio.
Lleva al horno precalentado a 250 °C y hornea durante 20 minutos.
Después de ese tiempo, retira el papel aluminio, agrega la crema de avellanas en el centro de la pizza y extiéndela.
Añade los pistachos y finaliza con queso parmesano al gusto.
Para preparar la masa de pizza
En un recipiente grande, agrega la levadura, la harina de trigo y la sal. Mezcla bien.
Añade el agua y continúa mezclando.
Cuando ya no puedas mezclar con una cuchara, amasa con las manos durante 15 minutos.
Cubre el recipiente, llévalo al refrigerador y deja reposar durante 24 horas.
Después de ese tiempo, vuelve a amasar durante 10 minutos más.
Cubre nuevamente, lleva al refrigerador y deja reposar por 10 horas más.
Utiliza la masa para preparar la pizza como se indica anteriormente.
¡Sirve y disfrútalo!
