Postre Helado de Vino
Comienza agregando el vino al helado de leche y mezcla muy bien.Pasa la mezcla a un molde de plástico, lleva al congelador y deja enfriar durante 2 horas.Después de ese tiempo, en una licuadora agrega la leche, la crema de leche, la leche en polvo y la leche condensada. Licúa muy bien.Pasa esta mezcla al molde con el helado de vino.Lleva nuevamente al congelador y deja enfriar por 3 horas más.Después de ese tiempo, en una sartén grande a fuego medio-bajo, agrega la leche condensada, la mantequilla y el vino tinto.Mezcla hasta que espese ligeramente.Luego agrega la crema de leche y mezcla nuevamente.Sirva con la salsa por encima.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 200ml de vino tinto
- 3 bolas de helado de leche
- 250ml de leche
- 400g de crema de leche
- •1 taza (té) de leche en polvo (240ml)
- 790g de leche condensada
Salsa
- 395g de leche condensada
- 1 cucharada (sopa) de mantequilla sin sal
- 150ml de vino tinto
- 200g de crema de leche
Modo de Fazer
Comienza agregando el vino al helado de leche y mezcla muy bien.
Pasa la mezcla a un molde de plástico, lleva al congelador y deja enfriar durante 2 horas.
Después de ese tiempo, en una licuadora agrega la leche, la crema de leche, la leche en polvo y la leche condensada. Licúa muy bien.
Pasa esta mezcla al molde con el helado de vino.
Lleva nuevamente al congelador y deja enfriar por 3 horas más.
Después de ese tiempo, en una sartén grande a fuego medio-bajo, agrega la leche condensada, la mantequilla y el vino tinto.
Mezcla hasta que espese ligeramente.
Luego agrega la crema de leche y mezcla nuevamente.
Sirva con la salsa por encima.
¡Sirve y disfrútalo!
