Tocino relleno de pollo y queso
Empezamos cortando las papas en rodajas muy finas con el cortaverduras.Pero si lo prefieres, utiliza el cuchillo.En un tazón mediano, agrega el tocino en rodajas alrededor del tazón.Añadimos las papas que cortamos cubriendo el fondo.Sazona con una pizca de sal, una pizca de pimienta negra y una pizca de pimentón dulce.Luego ralla la pechuga de pollo congelada formando una capa encima de las papas.Sazonamos de la misma forma con una pizca de sal, pimienta negra y pimentón dulce.Agrega la mozzarella rallada cubriendo el pollo.Haz otra capa de papas, sazona, otra capa de pollo y también sazona.Cubre con mozzarella rallada y termina con otra capa de papas.Finalmente, incorpora las rodajas de tocino, cubriendo los ingredientes.Coloca en el horno precalentado a 180 grados y hornea por 40 minutos.Sírvete.
Ingredientes
- 3 papas
- 250g de tocino en rodajas
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta negra
- 1 pizca de pimentón dulce
- 1 pechuga de pollo congelada
- 50g de queso mozzarella rallado
- 100g de queso mozzarella rallado
Modo de Fazer
Empezamos cortando las papas en rodajas muy finas con el cortaverduras.
Pero si lo prefieres, utiliza el cuchillo.
En un tazón mediano, agrega el tocino en rodajas alrededor del tazón.
Añadimos las papas que cortamos cubriendo el fondo.
Sazona con una pizca de sal, una pizca de pimienta negra y una pizca de pimentón dulce.
Luego ralla la pechuga de pollo congelada formando una capa encima de las papas.
Sazonamos de la misma forma con una pizca de sal, pimienta negra y pimentón dulce.
Agrega la mozzarella rallada cubriendo el pollo.
Haz otra capa de papas, sazona, otra capa de pollo y también sazona.
Cubre con mozzarella rallada y termina con otra capa de papas.
Finalmente, incorpora las rodajas de tocino, cubriendo los ingredientes.
Coloca en el horno precalentado a 180 grados y hornea por 40 minutos.
Sírvete.
