Ensalada diferente y deliciosa
Comienza cortando las hojas de lechuga en trozos pequeños.Corta los tomates en cubos.Corta también la pieza de jamón en cubos.Ralla la zanahoria ya pelada y reserva.En un bowl coloca la mayonesa, el queso crema, el perejil al gusto, la sal, el orégano, el jugo de ½ limón y el aceite de oliva, mezcla todo muy bien.Agrega la crema de leche, mezcla y reserva la salsa.Hecho esto, en un refractario coloca toda la lechuga cortada, los tomates, la zanahoria rallada, el jamón y la salsa que hemos preparado y termina con papas paja por encima, al gusto.Lleva a la heladera y deja reposar por lo menos 1 hora.Sírvete.
Ingredientes
- 8 hojas de lechuga
- 2 tomates maduros
- 200 g de jamón cocido
- 1 zanahoria
- 4 cucharadas de mayonesa
- 2 cucharadas de queso cottage cremoso
- Perejil al gusto
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de orégano
- ½ limón
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 caja de crema de leche (200 g)
- Papa paja al gusto
Modo de Fazer
Comienza cortando las hojas de lechuga en trozos pequeños.
Corta los tomates en cubos.
Corta también la pieza de jamón en cubos.
Ralla la zanahoria ya pelada y reserva.
En un bowl coloca la mayonesa, el queso crema, el perejil al gusto, la sal, el orégano, el jugo de ½ limón y el aceite de oliva, mezcla todo muy bien. Agrega la crema de leche, mezcla y reserva la salsa.
Hecho esto, en un refractario coloca toda la lechuga cortada, los tomates, la zanahoria rallada, el jamón y la salsa que hemos preparado y termina con papas paja por encima, al gusto.
Lleva a la heladera y deja reposar por lo menos 1 hora.
Sírvete.
