Merienda con Hamburguesa Rellena
Comienza moldeando la carne molida de res con la lata de Coca-Cola.Luego, en el centro agrega la salsa barbacoa, la mostaza, el kétchup y la cebolla morada cortada en cubitos, y mezcla.Añade el queso parmesano rallado y las fetas de queso mozzarella.Pasa a la freidora de aire, ajústala a 180 grados y cocina durante 10 minutos.En una sartén grande, a fuego medio bajo, agrega la manteca y mezcla hasta que se derrita.Incorpora el pan de hamburguesa cortado a la mitad y tuéstalo hasta que esté dorado.En un bol pequeño, agrega la mayonesa, los granos de mostaza en conserva, la salsa barbacoa y la pimienta negra, y mezcla.Para armar el sándwich, agrega 1 cucharada de la salsa que preparamos en la base del pan y distribuye.Añade cebolla morada, las rodajas de pepinillo, la hamburguesa que preparamos, +1 cucharada de salsa y cierra el sándwich.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 200 g de carne molida de res
- 1 lata de Coca-Cola
- 1 cucharadita de salsa barbacoa
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 cucharadita de kétchup
- 1 cucharadita de cebolla morada
- 50 g de queso parmesano rallado
- 2 fetas de queso mozzarella
- 30 g de manteca sin sal
- 1 pan de hamburguesa
Salsa
- 3 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de granos de mostaza en conserva
- 1 cucharada de salsa barbacoa
- 1 pizca de pimienta negra
Para armar el sándwich
- Cebolla morada a gusto
- Rodajas de pepinillo a gusto
Modo de Fazer
Comienza moldeando la carne molida de res con la lata de Coca-Cola.
Luego, en el centro agrega la salsa barbacoa, la mostaza, el kétchup y la cebolla morada cortada en cubitos, y mezcla.
Añade el queso parmesano rallado y las fetas de queso mozzarella.
Pasa a la freidora de aire, ajústala a 180 grados y cocina durante 10 minutos.
En una sartén grande, a fuego medio bajo, agrega la manteca y mezcla hasta que se derrita.
Incorpora el pan de hamburguesa cortado a la mitad y tuéstalo hasta que esté dorado.
En un bol pequeño, agrega la mayonesa, los granos de mostaza en conserva, la salsa barbacoa y la pimienta negra, y mezcla.
Para armar el sándwich, agrega 1 cucharada de la salsa que preparamos en la base del pan y distribuye.
Añade cebolla morada, las rodajas de pepinillo, la hamburguesa que preparamos, +1 cucharada de salsa y cierra el sándwich.
¡Sirve y disfrútalo!
