En una olla grande, añade la leche, enciende el fuego a potencia media y deja calentar hasta que hierva.
En un bol pequeño, añade los huevos.
Toma 1 taza de la leche hervida, agrégala a los huevos y mezcla muy bien.
Pasa esta mezcla a un bol mediano, añade la esencia de vainilla, la miel y bate muy bien durante 5 minutos.
En una sartén grande, a fuego medio-bajo, añade agua hasta cubrir el fondo.
Agrega la mezcla que preparamos en el bol.
Tapa la sartén y cocina durante 15 minutos.
Retira del fuego y deja reposar hasta que alcance la temperatura ambiente.
Finaliza con miel al gusto.
Carlos Jaspe hace 20 días
Me parece muy espectacular la receta muy divina
Carlos Martinez hace 22 días
Excelente receta