Soufflé de Vainilla
En una olla grande, añade la leche, enciende el fuego a potencia media y deja calentar hasta que hierva.En un bol pequeño, añade los huevos.Toma 1 taza de la leche hervida, agrégala a los huevos y mezcla muy bien.Pasa esta mezcla a un bol mediano, añade la esencia de vainilla, la miel y bate muy bien durante 5 minutos.En una sartén grande, a fuego medio-bajo, añade agua hasta cubrir el fondo.Agrega la mezcla que preparamos en el bol.Tapa la sartén y cocina durante 15 minutos.Retira del fuego y deja reposar hasta que alcance la temperatura ambiente.Finaliza con miel al gusto.
Ingredientes
- 1 L de leche
- 3 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 3 cucharadas de miel
- Agua
Modo de Fazer
En una olla grande, añade la leche, enciende el fuego a potencia media y deja calentar hasta que hierva.
En un bol pequeño, añade los huevos.
Toma 1 taza de la leche hervida, agrégala a los huevos y mezcla muy bien.
Pasa esta mezcla a un bol mediano, añade la esencia de vainilla, la miel y bate muy bien durante 5 minutos.
En una sartén grande, a fuego medio-bajo, añade agua hasta cubrir el fondo.
Agrega la mezcla que preparamos en el bol.
Tapa la sartén y cocina durante 15 minutos.
Retira del fuego y deja reposar hasta que alcance la temperatura ambiente.
Finaliza con miel al gusto.
Comentários4
Pedro hace 24 días
para que calentar un litro de leche si solo se usa una taza según el vídeo y la preparación escrita nunca mencionan el resto de la leche
Aquella Receta hace 2 días
Un litro de leche es suficiente para repetir el proceso y hacer la receta en mayor cantidad
Pedro hace 25 días
Creo que falta ser más explícito ya que no dice si la leche ervida se le agrega a los huevos caliente o fría no explica si los huevos antes de agregarle la leche hay que batir para luego agregar la leche y ser más explicativo para no perder
Aquella Receta hace 2 días
Aquí está el enlace del vídeo https://www.youtube.com/watch?v=Xcx088MiOb4
Carlos Jaspe hace un mes
Me parece muy espectacular la receta muy divina
Carlos Martinez hace un mes
Excelente receta
