Pastel de arroz
En un bowl, comienza poniendo el arroz blanco y la leche, mezcla bien y deja hidratar por 2 horas.Pasado ese tiempo, pasa toda esta mezcla a la licuadora.Agrega los huevos, el aceite, el azúcar, el coco rallado y la leche condensada, bate todo muy bien por 5 minutos.Finalmente, agrega la levadura química y pulsa ligeramente para mezclar todo junto.Después de haber hecho eso, transfiere todo a un molde de 20 cm, unta con mantequilla y harina.Lleva al horno precalentado a 180 grados durante unos 40 minutos. El tiempo puede variar dependiendo de la potencia de tu horno.Pasa un cuchillo por los lados y desmolda.Sírvete.
Ingredientes
- 1 taza de té de arroz blanco (taza de 200 ml)
- 250 ml de leche
- 3 huevos enteros
- 180 ml de aceite
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 paquete de coco rallado (100 g)
- 1 taza de té de leche condensada
- 1 cucharada de levedura química en polvo
Modo de Fazer
En un bowl, comienza poniendo el arroz blanco y la leche, mezcla bien y deja hidratar por 2 horas.
Pasado ese tiempo, pasa toda esta mezcla a la licuadora.
Agrega los huevos, el aceite, el azúcar, el coco rallado y la leche condensada, bate todo muy bien por 5 minutos.
Finalmente, agrega la levadura química y pulsa ligeramente para mezclar todo junto.
Después de haber hecho eso, transfiere todo a un molde de 20 cm, unta con mantequilla y harina.
Lleva al horno precalentado a 180 grados durante unos 40 minutos. El tiempo puede variar dependiendo de la potencia de tu horno.
Pasa un cuchillo por los lados y desmolda.
Sírvete.
Comentários4
Niloha hace 10 meses
puede ser harina de arroz
Aquella Receta hace 10 meses
Sí
Julián Villamar hace un año
Me fascina la aplicación
Virginia hace un año
El arroz blanco es cocinado o crudo
Aquella Receta hace un año
Crudo
María Diaz hace 2 años
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