Omelet de Salchicha
Empieza cortando las salchichas en rodajas.En una sartén grande, a fuego medio, añade un chorrito de aceite de oliva.Agrega las salchichas cortadas y sofría hasta que estén doradas.En un bol mediano, agrega los huevos, el queso crema y el perejil al gusto.Sazona con sal y una pizca de pimienta negra.Agrega la harina de trigo y mezcla todo muy bien.Luego agrega esta mezcla a la sartén a fuego lento con las salchichas.Añade el tomate cortado en trozos más pequeños y la mozzarella rallada.Tapa la sartén y fría durante 5 minutos.Sírvete.
Ingredientes
- 4 salchichas
- Aceite
- 5 huevos
- 1 cucharada de queso crema
- Perejil al gusto
- 1 cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta negra
- 1 cucharada de harina de trigo
- 1 tomate
- 100g de queso mozzarella rallado
Modo de Fazer
Empieza cortando las salchichas en rodajas.
En una sartén grande, a fuego medio, añade un chorrito de aceite de oliva.
Agrega las salchichas cortadas y sofría hasta que estén doradas.
En un bol mediano, agrega los huevos, el queso crema y el perejil al gusto.
Sazona con sal y una pizca de pimienta negra.
Agrega la harina de trigo y mezcla todo muy bien.
Luego agrega esta mezcla a la sartén a fuego lento con las salchichas.
Añade el tomate cortado en trozos más pequeños y la mozzarella rallada.
Tapa la sartén y fría durante 5 minutos.
Sírvete.
Comentários3
Damariz Pariño Rios hace 3 meses
💓💓🫶👍👍
Edgar hace 3 meses
Deliciosa
Luis hace 3 meses
ME GUSTA QUE SON INGREDIENTES FÁCILES DE CONSEGUIR Y LA FORMA PARA LA PREPARACIÓN EXELENTE. ESTÁ PARA UN BUEN DESAYUNO. MUCHAS GRACIAS POR LA RECETA. SALUDOS CORDIALES Y MUCHAS BENDICIONES.
