Bolo de Naranja con Salsa de Chocolate
Comience agregando las yemas de huevo al jugo de naranja y bata hasta que las yemas se disuelvan.Pase a un tazón grande, agregue las claras de huevo, el aceite vegetal, el azúcar, la harina de trigo y mezcle.Agregue el polvo de hornear y mezcle nuevamente.Pase a un molde de 20 cm de diámetro engrasado con mantequilla y harina de trigo.Lleve al horno precalentado a 180 grados y deje hornear por 40 minutos.En una sartén grande, a fuego medio-bajo, agregue la leche condensada, la ralladura de naranja, la mantequilla, el chocolate semiamargo y mezcle.Agregue la crema de leche y mezcle nuevamente.Para finalizar, agregue la salsa al pastel que preparamos.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 2 yemas de huevo
- 200 ml de jugo de naranja
- 2 claras de huevo
- 80 ml de aceite vegetal
- 1 taza (té) de azúcar
- 2 tazas (té) de harina de trigo
- 1 cucharada de polvo de hornear
Salsa
- 395 g de leche condensada
- Ralladura de 1 naranja
- 1 cucharada de mantequilla sin sal
- 150 g de chocolate semiamargo
- 200 g de crema de leche
Modo de Fazer
Comience agregando las yemas de huevo al jugo de naranja y bata hasta que las yemas se disuelvan.
Pase a un tazón grande, agregue las claras de huevo, el aceite vegetal, el azúcar, la harina de trigo y mezcle.
Agregue el polvo de hornear y mezcle nuevamente.
Pase a un molde de 20 cm de diámetro engrasado con mantequilla y harina de trigo.
Lleve al horno precalentado a 180 grados y deje hornear por 40 minutos.
En una sartén grande, a fuego medio-bajo, agregue la leche condensada, la ralladura de naranja, la mantequilla, el chocolate semiamargo y mezcle.
Agregue la crema de leche y mezcle nuevamente.
Para finalizar, agregue la salsa al pastel que preparamos.
¡Sirve y disfrútalo!
