Postre de gelatina con fresas
En un molde de 20 cm de diámetro echa un chorrito de aceite y esparcimos bien.Añade 100 g de fresas en rodajas al fondo y reserva.En un bowl coloca la gelatina de fresa y el agua caliente, mezcla hasta disolver y vierte la gelatina en el molde, sobre las fresas.Introduce en el frigorífico y deja actuar al menos 2 horas.Pasado este tiempo, en una batidora agrega la gelatina de fresa, el agua caliente y la crema de leche, bate todo muy bien hasta homogeneizar.Vierte esta mezcla en el molde y extiéndela bien.Llévalo a la nevera y déjalo +2 horas.Pasado este tiempo, desmolda y sirve.
Ingredientes
- 100 g de fresas
- 1 paquete de gelatina de fresa (25 g)
- 200 ml de agua caliente
Segunda etapa
- 50 g de gelatina sabor fresa
- 300 ml de agua caliente
- 400 g de crema de leche
Modo de Fazer
En un molde de 20 cm de diámetro echa un chorrito de aceite y esparcimos bien.
Añade 100 g de fresas en rodajas al fondo y reserva.
En un bowl coloca la gelatina de fresa y el agua caliente, mezcla hasta disolver y vierte la gelatina en el molde, sobre las fresas.
Introduce en el frigorífico y deja actuar al menos 2 horas.
Pasado este tiempo, en una batidora agrega la gelatina de fresa, el agua caliente y la crema de leche, bate todo muy bien hasta homogeneizar.
Vierte esta mezcla en el molde y extiéndela bien.
Llévalo a la nevera y déjalo +2 horas.
Pasado este tiempo, desmolda y sirve.
