Lasaña de ravioles

En un tazón mediano, agrega la crema de ricota.

Agrega el huevo, la mozzarella rallada, el queso parmesano rallado, el perejil al gusto, una pizca de sal, una pizca de pimienta negra, mezcla y reserva.

En un tazón grande, agregue la salsa de tomate y extienda.

Para armar la lasaña, agrega los ravioles de albahaca y mozzarella, cubriendo toda la salsa.

Agrega la crema que preparamos y reparte uniformemente.

Luego agrega la mozzarella rallada y para la siguiente capa agrega los raviolis de ricota con espinacas.

Cubre con +50g de salsa de tomate y añade hojas de albahaca fresca al gusto.

Cubre con +100g de mozzarella rallada y haz +1 capa de ravioles de albahaca con mozzarella.

Ahora cubrimos con +50g de salsa de tomate, terminamos con +100g de mozzarella rallada y queso parmesano rallado.

Envuelve el refractario en papel aluminio, coloca en horno precalentado a 200 grados y hornea por 35 minutos.

Pasado este tiempo, retira el papel de aluminio y deja que el queso se dore por completo. 

Sírvete.