Pescado horneado diferente

En un bol coloca los filetes de pescado y exprimir el jugo de limón, mezcla bien.Deja en remojo durante 10 minutos.En un bol coloca la harina de avena, la sal, el pimentón dulce, el orégano, la ralladura de limón y los dientes de ajo machacados, mezcla todo muy bien.Pasa los filetes por harina empanizándolos muy bien.En otro refractario, agrega un chorrito de aceite de oliva y unta bien.Agrega los filetes empanizados, agrega un chorrito de aceite de oliva y coloca en el horno precalentado a 180 grados y hornea por 35 minutos.Mientras tanto, en un bol coloca la crema de leche, el queso crema y el queso parmesano rallado.Cuando el pescado haya terminado de hornearse, vertemos la mezcla de crema de leche que preparamos y la repartimos por todo.Agrega el queso mozzarella rallado y coloca nuevamente en el horno precalentado y deja hasta que el queso se dore.Sírvete.

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Ingredientes

• 800 g de filete de pescado
• Jugo de 1 limón
• 2 tazas (té) de harina de avena (taza de 240ml)
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 1 cucharadita de orégano
• Ralladura de 1 limón
• 3 dientes de ajo
• 1 caja de crema de leche
• ½ bote de requesón cremoso 
• 50 g de queso parmesano rallado
• 150 g de queso mozzarella rallado

Modo de Fazer

En un bol coloca los filetes de pescado y exprimir el jugo de limón, mezcla bien.

Deja en remojo durante 10 minutos.

En un bol coloca la harina de avena, la sal, el pimentón dulce, el orégano, la ralladura de limón y los dientes de ajo machacados, mezcla todo muy bien.

Pasa los filetes por harina empanizándolos muy bien.

En otro refractario, agrega un chorrito de aceite de oliva y unta bien.

Agrega los filetes empanizados, agrega un chorrito de aceite de oliva y coloca en el horno precalentado a 180 grados y hornea por 35 minutos.

Mientras tanto, en un bol coloca la crema de leche, el queso crema y el queso parmesano rallado.

Cuando el pescado haya terminado de hornearse, vertemos la mezcla de crema de leche que preparamos y la repartimos por todo.

Agrega el queso mozzarella rallado y coloca nuevamente en el horno precalentado y deja hasta que el queso se dore.

Sírvete.