Tarta completa
En un bol coloca los huevos, el aceite de oliva, el pimiento verde cortado en cubitos, la cebolla cortada en cubitos, el queso mozzarella rallado, el yogur natural.Agrega perejil al gusto, leche, harina de trigo, pizca de sal y polvo de hornear, mezcla todo muy bien hasta homogeneizar.Una vez hecho esto, pasa la masa a una fuente para horno de 20x30 cm engrasada con mantequilla y harina.Agrega sobre la pasta, el jamón rallado, el pollo cocido y desmenuzado, las rebanadas de queso.Corta el trozo de calabresa en rodajas y agrégalas sobre el queso.Agrega el tocino cortado en cubitos y el queso mozzarella rallado.Agrega las rodajas de cebolla, el pimiento cortado en rodajas, el choclo al gusto, las aceitunas al gusto y los tomates cortados en trozos más pequeños.Finalmente, agrega orégano al gusto.Lleva a horno precalentado a 180 grados y hornea por 40 minutos.Sírvete.
Ingredientes
- 2 huevos
- 60 ml de aceite de oliva
- 2 cucharadas de pimiento verde
- 2 cucharadas de cebolla picada
- 80 g de queso mozzarella rallado
- 1 bote de yogurt natural (170 g)
- Perejil al gusto
- 100 ml de leche
- 1 taza (té) de harina de trigo (240 ml)
- ½ cucharada de levadura química en polvo
- 1 pizca de sal
- 150 g de jamón cocido
- 200 g de pechuga de pollo cocida
- 6 rebanadas de queso mozzarella
- 1 pieza de calabresa
- 100 g de tocino
- 100 g de queso mozzarella rallado
- ½ cebolla en rodajas
- ½ pimiento morrón cortado en tiras
- Choclo al gusto
- Aceitunas al gusto
- 2 tomates cherry
- Orégano al gusto
Modo de Fazer
En un bol coloca los huevos, el aceite de oliva, el pimiento verde cortado en cubitos, la cebolla cortada en cubitos, el queso mozzarella rallado, el yogur natural. Agrega perejil al gusto, leche, harina de trigo, pizca de sal y polvo de hornear, mezcla todo muy bien hasta homogeneizar.
Una vez hecho esto, pasa la masa a una fuente para horno de 20x30 cm engrasada con mantequilla y harina.
Agrega sobre la pasta, el jamón rallado, el pollo cocido y desmenuzado, las rebanadas de queso.
Corta el trozo de calabresa en rodajas y agrégalas sobre el queso.
Agrega el tocino cortado en cubitos y el queso mozzarella rallado.
Agrega las rodajas de cebolla, el pimiento cortado en rodajas, el choclo al gusto, las aceitunas al gusto y los tomates cortados en trozos más pequeños.
Finalmente, agrega orégano al gusto.
Lleva a horno precalentado a 180 grados y hornea por 40 minutos.
Sírvete.
