Pan Relleno con Salchicha

En una sartén con aceite caliente, corta el pan en rebanadas finas con las salchichas en el medio y fríe por ambos lados hasta dorar. Retira de la sartén y reserva.Ralla la mozzarella con la parte gruesa del rallador y reserva. Luego corta el jamón y el tomate en cubitos.En un bol mediano, agrega la mozzarella, el jamón, el tomate, el parmesano rallado, el queso crema y el perejil al gusto, y mezcla bien.Coloca las rebanadas de pan en una bandeja para hornear y añade encima de cada una 2 cucharadas del relleno preparado.Lleva al horno precalentado a 200 °C y hornea durante 15 minutos.¡Sirve y disfrútalo!

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Ingredientes

• 1 pan
• 2 salchichas
• 200 g de queso mozzarella en pieza
• 150 g de jamón en pieza
• 1 tomate
• 50 g de queso parmesano rallado
• 170 g de queso crema (tipo requesón cremoso)
• Perejil al gusto

Modo de Fazer

En una sartén con aceite caliente, corta el pan en rebanadas finas con las salchichas en el medio y fríe por ambos lados hasta dorar. Retira de la sartén y reserva.

Ralla la mozzarella con la parte gruesa del rallador y reserva. Luego corta el jamón y el tomate en cubitos.

En un bol mediano, agrega la mozzarella, el jamón, el tomate, el parmesano rallado, el queso crema y el perejil al gusto, y mezcla bien.

Coloca las rebanadas de pan en una bandeja para hornear y añade encima de cada una 2 cucharadas del relleno preparado.

Lleva al horno precalentado a 200 °C y hornea durante 15 minutos.

¡Sirve y disfrútalo!